Яндекс.Метрика
  • ГТРК «Пермь». Прямой эфир

    • Вести ПермьРоссия 1Россия 24Радио МаякРадио РоссияВести FM

Где покупать вкусную и здоровую еду?

продукты

В Перми прошел форум поставщиков. Тех, кто наполняет прилавки магазинов. В приоритете - местные производители, делающие продукты для полезного питания. Где покупать вкусную и здоровую еду?

За смену Александр лепит 500 караваев хлеба, сам за день может съесть не больше одного. В прошлом году его багет стал победителем конкурса «100 лучших товаров России», и сегодня старается следовать последним тенденциям рынка.

Александр Могильников, пекарь: "Сейчас у нас идет направленность на более здоровое питание, зерновые, ржаные хлеба, это один из видов. Вот будет у нас буханочка, хлеб «Литовский» из чисто ржаной муки".

Пекарня, где работает Александр, - только один из сотен поставщиков сети магазина «Семья» И сегодня все они собрались на форуме. Участники приехали со всей России, но больше всего, конечно, местных производителей.

фрукты

Владимир Юшков, генеральный директор агрофирмы «Труд»: "С региональной сетью более быстрый диалог, более быстрое решение вопросов, более конструктивный диалог, нет игры в глухие телефоны, мы слышим друг друга - и это самое главное".

Задача форума - найти общий язык с поставщиками, обсудить последние тенденции. Еще раз напомнить о важности качества продукта и яркости упаковки.

Яблоки на березах, конечно же, не растут. Да это и не нужно. Главная задача магазина - сделать так, чтобы качественный товар был максимально доступен для покупателя. И в Прикамье это пока неплохо получается.

Самый последний тренд - здоровое питание. «Семья» становится зеленой, не только в цвете логотипа. На полках теперь можно найти хлореллу, спирулину, различные крупы с добавками «БИО», и все это уже пользуется спросом.

хлеб

Форум - еще и площадка для поиска новых поставщиков. Здесь даже небольшая компания может громко заявить о себе и стать полноценным партнером регионального ритейлера.

Ксения Новикова, директор сети магазинов «Семья»: "Новые продукты должны появляться на наших полках, новые предложения уже прозвучали. Мы открыты к диалогу, мы прозрачны. Задача форума - найти новых поставщиков".

Хлеб только из печки, уже через несколько минут оказывается на полках магазина. Свежий товар не залеживается. И реализация новых идей после сегодняшнего форума не заставит себя ждать.           

 


Опубликовано: 12.04.2019 в 11:35 в рубрике - Вести Пермь

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий:

Все поля должны быть заполнены.

Имя

Электронная почта

Текст комментария:
Вводите только текст. HTML-форматирование удаляется автоматически.

Перезагрузить картинку можно кликнув по ней.  

Введите цифры с картинки.

Обратите внимание

в Перми

Борьба с неплательщиками за тепло становится все жестче
Пермские теплоэнергетики совместно с судебными приставами провели рейд по должникам за тепло и горячую воду в Мотовилихинском районе
13.09.2019 в 15:06

«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 12.09.2019
Главные информационные итоги дня
12.09.2019 в 21:55

«Змея-путешественница» не сказка о том как в городе Перми появились рептилии с далекого юга
Прямо на улице Героев Хасана в Перми сегодня поймали змею. Уже вторую за последние сутки
11.09.2019 в 21:38

«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 11.09.2019
Главные информационные итоги дня
11.09.2019 в 21:18

«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 10.09.2019
Главные информационные итоги дня
10.09.2019 в 21:23

В России

Пермскому Сорбенту - 80!
80-летний юбилей отмечает старейшее в крае производственное предприятие «Сорбент».
13.09.2019 в 09:50

Чемпионат Пермского края по плаванию стартовал сегодня в бассейне СК «Олимпия»
248 спортсменов соревнуются за возможность попасть в российскую сборную
12.09.2019 в 22:27

Пермские студенты учатся кибербезопасности по новой образовательной программе
Образовательный центр Сириус вместе с Ростелекомом отобрал лучших для обучения современным IT-технологиям
11.09.2019 в 15:51

На МАКС пермские авиадвигатели ПД-14 оценены по достоинству
ПД-14 представлен на Международном авиакосмическом салоне в Жуковском в 2-х вариантах: макетом на экспозиции и рабочим на крыле летающей лаборатории.
28.08.2019 в 18:11

НА МАКС-2019 показали самолет МС-21 который будет летать на пермских двигателях
Представительная делегация промышленников Прикамья во главе с губернатором Максимом Решетниковым приняла участие в авиасалоне
28.08.2019 в 14:26

Аномалии погоды и урожай садовых культурАномалии погоды и урожай садовых культур

Как лесопромышленники Прикамья отметили профессиональный праздникКак лесопромышленники Прикамья отметили профессиональный праздник

«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 16.09.2019«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 16.09.2019

Бур асыв, Пермскöй край!Бур асыв, Пермскöй край!

Еще один способ экономии электроэнергии осваивают в ПермиЕще один способ экономии электроэнергии осваивают в Перми

Ретрогараж отправился в автопробег по северу ПрикамьяРетрогараж отправился в автопробег по северу Прикамья

Власти китайской провинции Цзянси подарили гимназии № 2 Пионовую беседкуВласти китайской провинции Цзянси подарили гимназии № 2 Пионовую беседку

Борьба с неплательщиками за тепло становится все жестчеБорьба с неплательщиками за тепло становится все жестче

Вести Кудымкар 13.09.2019Вести Кудымкар 13.09.2019

Пермскому Сорбенту - 80!Пермскому Сорбенту - 80!

Мед диких пчел оказался наиболее востребованным товаром пасеки «Монастырская»Мед диких пчел оказался наиболее востребованным товаром пасеки «Монастырская»

Чемпионат Пермского края по плаванию стартовал сегодня в бассейне СК «Олимпия»Чемпионат Пермского края по плаванию стартовал сегодня в бассейне СК «Олимпия»

«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 12.09.2019«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 12.09.2019

День трезвости в КудымкареДень трезвости в Кудымкаре

«Змея-путешественница» не сказка о том как в городе Перми появились рептилии с далекого юга«Змея-путешественница» не сказка о том как в городе Перми появились рептилии с далекого юга

«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 11.09.2019«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 11.09.2019

Пермские студенты учатся кибербезопасности по новой образовательной программеПермские студенты учатся кибербезопасности по новой образовательной программе

Двери из ПВХ сделают ваше жилище более уютнымДвери из ПВХ сделают ваше жилище более уютным

Пермякам напомнили о вреде алкоголяПермякам напомнили о вреде алкоголя

«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 10.09.2019«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 10.09.2019

Десятки автовладельцев Мотовилихи обнаружили сегодня утром крайне неприятный сюрпризДесятки автовладельцев Мотовилихи обнаружили сегодня утром крайне неприятный сюрприз

В Пермском крае стартовал сезон сбора клюквыВ Пермском крае стартовал сезон сбора клюквы

Рыбак Камчатки поражает пермяков ассортиментом морепродуктовРыбак Камчатки поражает пермяков ассортиментом морепродуктов

«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 09.09.2019«ВЕСТИ-Пермь» - вечерний выпуск 09.09.2019

Итоги избирательной кампании в Прикамье подвели на брифинге Единой РоссииИтоги избирательной кампании в Прикамье подвели на брифинге Единой России

На главную