• ГТРК «Пермь». Прямой эфир

    • Вести ПермьРоссия 1Россия 24Радио МаякРадио РоссияВести FM

Свежий улов из самого сердца Камчатки

рыба

В Перми открылась самая масштабная на Урале среди себе подобных выставка «Народные промыслы». Стендов здесь так много, что рассказать в общем и обо всем – все равно что носить воду в решете.

Ярмарка народных промыслов объединила стенды городов и районов Пермского края и других регионов. Здесь можно найти то, что не продаётся в обычном магазине. Как уверяют в «Рыбаке Камчатки», рыба тоже отличается от фасованной в супермаркете. Вот визитная карточка Дальнего Востока - чавыча или дикий лосось, богатый жирными кислотами омега-3 и омега-6.

Татьяна Воловик, продавец-консультант стенда «Рыбак Камчатки»: "Наша вся рыбка коптится исключительно по ГОСТам, имеет сертификаты. Мы сами производители, поэтому наша рыба наисвежайшая, наивкуснейшая, с печки прямо на прилавок. И также для гурманов предлагаем белорыбицу. Огромная рыбина, из которой уже достали все косточки".

В итоге - на вашем столе ароматное белое мясо аппетитного оттенка. Это результат того, что коптят рыбу на натуральных опилках вишни, яблони и ольхи.

Здесь же вам подскажут идею подарка к 23 февраля. К примеру, можно собрать вот такой комбинированный букет из копчёной и вяленой дальневосточной корюшки - вкусный и ароматный.

Также на прилавке: нерка, кижуч, палтус, горбуша и красная икра, что называется зернышко к зёрнышку. Из новинок - слабосолёная чавыча.

 

Лариса Стрельникова


Опубликовано: 21.02.2018 в 11:07 в рубрике - Вести Пермь

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий:

Все поля должны быть заполнены.

Имя

Электронная почта

Текст комментария:
Вводите только текст. HTML-форматирование удаляется автоматически.

Перезагрузить картинку можно кликнув по ней.  

Введите цифры с картинки.

Обратите внимание

в Перми

Попытка обгона обернулась многочасовой пробкой

Интернет-пользователи Перми активно обсуждают ДТП в районе Кукуштана.
18.06.2018 в 17:54

В разгар ЧМ по футболу в Перми решали судьбу «Амкара»

Закрытое совещание руководства Амкара, которое позиционировалось как решающее, завершилось.
18.06.2018 в 17:33

Пермский край. Неделя за 159 секунд

Темы недели, о которых нужно упомянуть особо - в специальном проекте Неделя за 159 секунд.
18.06.2018 в 15:45

На Коммунальном мосту возобновились ремонтные работы

На подъездах к мосту с утра вновь образовались автомобильные пробки.
18.06.2018 в 15:21

В Перми выбирали «Лучшего следователя»

За звание победителя боролись представители органов предварительного следствия территориальных отделов Прикамья.
18.06.2018 в 15:00

В России

В разгар ЧМ по футболу в Перми решали судьбу «Амкара»

Закрытое совещание руководства Амкара, которое позиционировалось как решающее, завершилось.
18.06.2018 в 17:33

Пермь принимает Кубок России по аджилити

16 и 17 июня на конноспортивном комплексе «Ферма» пройдут отборочные соревнования к Чемпионату мира.
15.06.2018 в 12:05

Чемпионат мира по футболу: болеем за Россию!

В Перми заработали официальные фан-зоны Чемпионата мира по футболу.
15.06.2018 в 09:37

За хищение 26 млн экс-министр Прикамья получил условный срок

Ленинский районный суд Перми вынес новый приговор экс-министру связи Прикамья Евгению Балуеву.
15.06.2018 в 09:13

Умер наш земляк Станислав Говорухин

Создатель знаменитых кинолент и популярный актер умер на 83-м году жизни.
14.06.2018 в 15:45

Попытка обгона обернулась многочасовой пробкойПопытка обгона обернулась многочасовой пробкой

В разгар ЧМ по футболу в Перми решали судьбу «Амкара»В разгар ЧМ по футболу в Перми решали судьбу «Амкара»

В Лысьве появился арт-объект к Чемпионату мираВ Лысьве появился арт-объект к Чемпионату мира

Пропавшего в Красновишерске мальчика нашли мертвымПропавшего в Красновишерске мальчика нашли мертвым

Пермский край. Неделя за 159 секундПермский край. Неделя за 159 секунд

На Коммунальном мосту возобновились ремонтные работыНа Коммунальном мосту возобновились ремонтные работы

В Перми выбирали «Лучшего следователя»В Перми выбирали «Лучшего следователя»

В Федеральном центре сердечно-сосудистой хирургии чествовали лучших сотрудниковВ Федеральном центре сердечно-сосудистой хирургии чествовали лучших сотрудников

«Амкар» прекращает существование?«Амкар» прекращает существование?

Автомобиль врезался в кафеАвтомобиль врезался в кафе

Барда-зиен - национальный праздник с размахомБарда-зиен - национальный праздник с размахом

«Звоны России»: По Усолью разлился малиновый перезвон«Звоны России»: По Усолью разлился малиновый перезвон

В Красновишерске пропал 6-летний мальчикВ Красновишерске пропал 6-летний мальчик

Открыт авиарейс Пермь - БатумиОткрыт авиарейс Пермь - Батуми

В Пермском крае представили мобильную буровую установкуВ Пермском крае представили мобильную буровую установку

Плоггинг: Бежим и собираем мусорПлоггинг: Бежим и собираем мусор

Купальный сезон: качество воды подвелоКупальный сезон: качество воды подвело

Изгнание клещей: в пермских лесах провели масштабную обработкуИзгнание клещей: в пермских лесах провели масштабную обработку

Край берет под крыло молодых футболистовКрай берет под крыло молодых футболистов

В Перми стартует фестиваль «Щит России»В Перми стартует фестиваль «Щит России»

Лето, ты к нам надолго?Лето, ты к нам надолго?

Успеть до 1 сентябряУспеть до 1 сентября

Курс на «звёздный» путьКурс на «звёздный» путь

Какие иностранные горы штурмовал Суворов?Какие иностранные горы штурмовал Суворов?

«Песнь Песней»: Платья из драгоценных нитей«Песнь Песней»: Платья из драгоценных нитей

На главную