Яндекс.Метрика
  • ГТРК «Пермь». Прямой эфир

    • Вести ПермьРоссия 1Россия 24Радио МаякРадио РоссияВести FM

Новогодний стол: Как задобрить Золотую Собаку?

икра

В Перми открылся еще один магазин дальневосточных рыбных деликатесов. Китайцы уверены, что на новогоднем столе обязательно должна быть рыба. Она символ счастья, гармонии и достатка. Но рыба рыбе рознь.

Символ наступающего года, согласно восточному календарю -  золотая собака. Ее статуэтку можно смело ставить в центре стола. Что касается новогодних блюд, то главным из них, например, в китайской культуре, считается рыба.  Су-шеф Михаил Баталов советует хозяйкам  не бояться экспериментировать с формой. Альтернативой традиционной сельди под шубой может стать, к примеру, салат  со свежайшим лососем и авокадо.

На закуску тарталетки с красной икрой  чавычи, в качестве главного блюда  запеченная рыба, - рассказывает о своем новогоднем меню Наталья Акимова. К выбору морских деликатесов  она подходит ответственно.

Наталья Акимова, покупатель:

- Замечательная просто продукция, очень люблю и всегда в больших объемах закупаю! Чавычу горячего копчения и еще палтус горячего копчения! Просто качественно очень!

Чавыча, белорыбица, кижуч, окунь, кумжа, горбуша холодного и горячего копчения, а еще кальмар, свежемороженый хек, конгрио и стейки для запекания. В Перми открылась четвертая лавка «Рыбак Камчатки».

Мария Губич, директор компании «Рыбак Камчатки»:

- Мы решили сделать пермякам новогодний подарок и открыли в Перми четвертый магазин «Рыбак Камчатки». В наших магазинах представлено больше 30 наименований дальневосточных рыб. Рыба коптится исключительно по старинным рецептам в печах из красного кирпича.

В приготовлении используют натуральную щепу яблони и ольхи, за счет этого морепродукты приобретают тонкий древесный аромат.

31 декабря все четыре рыбных лавки в Мотовилихинском, Свердловском, Ленинском и теперь еще и Индустриальном районах будут работать до последнего клиента.

 


Опубликовано: 27.12.2017 в 16:09 в рубрике - Вести Пермь

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий:

Все поля должны быть заполнены.

Имя

Электронная почта

Текст комментария:
Вводите только текст. HTML-форматирование удаляется автоматически.

Перезагрузить картинку можно кликнув по ней.  

Введите цифры с картинки.

Обратите внимание

в Перми

Авария с автобусом перекрыла въезд на площадь Гайдара

На кольце около вокзала Пермь-2 серьезные пробки.
21.02.2019 в 19:43

Пермь в ожидании больших баскетбольных событий

23 февраля состоится финал Чемпионата России по баскетболу 3х3, 24 февраля - матч между сборными России и Финляндии.
21.02.2019 в 18:02

Полиция проверит обстоятельства драки у гипермаркета

Видео свидетели инцидента разместили в Сети.
21.02.2019 в 17:45

В Перми задержаны грабители инкассаторов

21 января 2019 года на улице Мильчакова было совершено дерзкое нападение на сотрудников службы безопасности сети магазинов.
21.02.2019 в 17:31

Физико-математическая школа устроила Пушкинский бал

33-й Пушкинский бал посвятили 300-летию появления русских ассамблей.
21.02.2019 в 17:15

В России

Пермь в ожидании больших баскетбольных событий

23 февраля состоится финал Чемпионата России по баскетболу 3х3, 24 февраля - матч между сборными России и Финляндии.
21.02.2019 в 18:02

21.02.2019 в 14:27

National Geographic представит фильм-расследование о крушении Боинга в Перми

14 сентября 2008 года самолет Боинг-737 упал на железнодорожные пути в Перми. В результате авиакатастрофы погибли 88 человек.
21.02.2019 в 12:25

За год продали 4 кг наркотиков. В Краснокамске вынесен приговор одному из участников наркосообщества

Наркодилеры действовали на территории Прикамья и Республики Татарстан
21.02.2019 в 12:05

В Перми открылась необычная ярмарка недвижимости

Квартиры можно выбрать в других городах: Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. Цена начинается от 2 миллионов рублей.
21.02.2019 в 12:05

Авария с автобусом перекрыла въезд на площадь ГайдараАвария с автобусом перекрыла въезд на площадь Гайдара

Пермь в ожидании больших баскетбольных событийПермь в ожидании больших баскетбольных событий

Полиция проверит обстоятельства драки у гипермаркетаПолиция проверит обстоятельства драки у гипермаркета

Супер-акция на АЗС «НЕФТЕХИМПРОМ»Супер-акция на АЗС «НЕФТЕХИМПРОМ»

В Перми задержаны грабители инкассаторовВ Перми задержаны грабители инкассаторов

Физико-математическая школа устроила Пушкинский балФизико-математическая школа устроила Пушкинский бал

В Перми полковнику спецсвязи грозит срок за смертельное ДТП, в котором погибла беременная женщинаВ Перми полковнику спецсвязи грозит срок за смертельное ДТП, в котором погибла беременная женщина

На Первенстве ПФО по киокусинкай каратэ прикамцы заняли первое местоНа Первенстве ПФО по киокусинкай каратэ прикамцы заняли первое место

Анастасия Смирнова вошла в ТОП-10 на чемпионате мира по фристайлу и сноубордуАнастасия Смирнова вошла в ТОП-10 на чемпионате мира по фристайлу и сноуборду

В Перми состоится презентация новой сцены Театра-ТеатраВ Перми состоится презентация новой сцены Театра-Театра

Пермь готовится к Молодежному форумуПермь готовится к Молодежному форуму

«Площадь 132 из 150 квартир оказалась меньше, чем это предусмотрено законом». В Перми за некачественные дома для детей-сирот наказаны два чиновника«Площадь 132 из 150 квартир оказалась меньше, чем это предусмотрено законом». В Перми за некачественные дома для детей-сирот наказаны два чиновника

Гордость народа - родной языкГордость народа - родной язык

Февраль может стать самым снежным в 21 векеФевраль может стать самым снежным в 21 веке

На пермский матч сборных России и Финляндии по баскетболу проданы все билетыНа пермский матч сборных России и Финляндии по баскетболу проданы все билеты

Метание лома как новый способ уборки сосулекМетание лома как новый способ уборки сосулек

В Перми задержали налетчиков с Гайвы, похитивших 3 миллиона рублейВ Перми задержали налетчиков с Гайвы, похитивших 3 миллиона рублей

Пермяков приглашают на специализированные ярмарки вакансийПермяков приглашают на специализированные ярмарки вакансий

Создатели фильма «Тобол» - в прямом радиоэфиреСоздатели фильма «Тобол» - в прямом радиоэфире

Происшествие на «СИБУР-Химпроме»: сорвало крышу резервуара для хранения углеводородного конденсатаПроисшествие на «СИБУР-Химпроме»: сорвало крышу резервуара для хранения углеводородного конденсата

В Перми перед судом предстанет группа наркодилеровВ Перми перед судом предстанет группа наркодилеров

National Geographic представит фильм-расследование о крушении Боинга в ПермиNational Geographic представит фильм-расследование о крушении Боинга в Перми

За год продали 4 кг наркотиков. В Краснокамске вынесен приговор одному из участников наркосообществаЗа год продали 4 кг наркотиков. В Краснокамске вынесен приговор одному из участников наркосообщества

В Перми открылась необычная ярмарка недвижимостиВ Перми открылась необычная ярмарка недвижимости

Пермяки наблюдали за сражением роботов на «Танковом биатлоне»Пермяки наблюдали за сражением роботов на «Танковом биатлоне»

На главную