• Поиск по сайту

  • Прямой эфир. Россия 24 Пермь

Почему Лариса Гузеева строит мужа

 

 программа

На «Первом канале» набирает популярность новое кулинарное шоу «ТилиТелеТесто». Вести его поручили Ларисе Гузеевой, а экспертами стали супруг актрисы – президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров и чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов. Нам удалось побывать на съемочной площадке и увидеть, как рождается новая передача, что происходит за кулисами. Поговорить с экспертами. И стать свидетелями того, что никогда не покажут в эфире.

 

Большой секрет для маленькой компании

Съемки шоу «ТилиТелеТесто» проходят на территории московского завода «Калибр». Миновав пост охраны, мы попадаем в помещение, где идет запись передачи. Подготовка к съемкам уже началась: сотрудники расставляют посуду и раскладывают ингредиенты, а участники проекта сообща гадают, какие испытания их ждут. Все они не профессиональные кулинары, а повара-любители, которые в обычной жизни балуют своими блюдами лишь друзей и близких. В каждом выпуске передачи участники готовят два блюда: одно по своему оригинальному рецепту и одно одинаковое для всех. Что именно им предстоит делать в каждом конкретном выпуске, держат в строжайшем секрете – даже нам не говорят: вдруг случайно проболтаемся кому-то из участников и тем самым дадим ему преимущество? А ведь победителя – лучшего из лучших в приготовлении пищи – нужно определить по справедливости. Пока идет подготовка к съемкам, мы осматриваем помещение. Оно поделено на несколько секторов. В первом, самом большом, находятся плиты, кухонные столы, мойки – для каждого из участников. Перед съемками помещение интенсивно проветривается. «Как только включат плиты, и софиты заработают на полную мощность, здесь будет очень жарко», – поясняют нам. Второе помещение – это комната с большим монитором, в которой сидят эксперты и ведущая передачи Лариса Гузеева. Они могут в любой момент выйти в рабочий отсек и проконтролировать процесс, а если нужно, то и помочь участникам.

 

Семейственность на производстве

В этот день на съемках собралась вся семья Ларисы Гузеевой: поддержать маму и отца приехала их 16-летняя дочь Ольга. Она с интересом наблюдает за всем, что происходит в студии. А Лариса тем временем говорит нам: «Я сама отлично готовлю, мне по плечу блюдо любой степени сложности. Могу взять абсолютно любой рецепт – и на раз по нему приготовить. Может, в первый раз блюдо не будет суперкрасивым, но совершенно точно будет вкусным! Но что касается десертов – я к ним совершенно равнодушна».

Супруг телеведущей, ресторатор Игорь Бухаров, признается, что работа в таком проекте для него в новинку: «Я был членом жюри международных кондитерских и поварских конкурсов. Но там участники – специалисты высшего класса, с большими знаниями и умениями. С них и спрос был другой, более высокий. А сейчас мне приходится оценивать то, что делают любители. И для меня это достаточно сложно. Первое время вообще не представлял, как судить этих участников, по каким критериям. Но со временем втянулся, вывел для себя определенные правила. Главное, на мой взгляд, – увидеть реальный потенциал у участника. И мне интересно наблюдать, как люди из любителей становятся профессионалами». Присутствие на съемках супруги очень помогает Игорю. «Лариса мне подсказывает, – говорит он. – Есть же всякие нюансы, о которых не задумываешься. Когда ты просто на кухне работаешь, то можешь встать, как тебе удобно. Здесь этого делать нельзя. Лариса мне в таких случаях говорит: «Выпрямись! Картинка важна – чтобы было всё на пять баллов!»

 

Тайны ножа и аэрографа

Чуть позже на съемочной площадке появляется еще один эксперт шоу – Ренат Агзамов. Это ему большинство звезд российского шоу-бизнеса заказывают торты для своих праздников. «Когда меня пригласили принять участие в этом шоу, я сразу согласился, – говорит Ренат. – Я сам обожаю готовить, я в этом разбираюсь, мне легко оценивать, кто сильнее, кто слабее. Честно скажу, участники меня приятно удивляют. Эта передача считается как бы конкурсом домохозяек, но я вам хочу сказать, что уровень участников достаточно высок. Все они – сильные, уверенные, отлично знают основные правила кулинарии, грамотно работают с рецептами. Я просто очарован! Даже подсмотрел для себя некоторые интересные штучки. Например, одна из участниц, делая пряничный домик, использовала аэрограф как трафарет для нанесения узора. Мне он обычно нужен для раскрашивания каких-то элементов, а тут я увидел еще одно его применение. Ну и сам, конечно, делюсь своими секретами – у меня их очень много».

 

Без права на ошибку

Режиссер дает команду о начале съемок. В отличие от других шоу, дублей здесь не бывает. Таков принцип передачи «ТилиТелеТесто». Да и какие могут быть дубли в готовке?! Так что у участников никаких «вторых попыток» быть не может, и любая ошибка лишает всех шансов на успех – в чем мы вскоре убедились. Как в любом реальном деле, не обходится без неприятностей. Во время приготовления рыбного пирога один из участников порезал палец. Лариса Гузеева тут же подбежала, чтобы оказать ему первую помощь. Моментально обработала ранку, наклеила пластырь и помогла найти перчатки. Не прошло и часа – новая напасть! Практически все уже достали свои пироги из духовых шкафов. И вдруг один из участников вскрикнул – и все присутствующие с ужасом увидели, как готовый пирог, большой и румяный, упал на пол и рассыпался! Его неловко поставили на самый край стола, и он просто перевернулся. Лариса Гузеева тут же принялась успокаивать неудачливого повара: «Только не переживать! Сейчас я что-нибудь придумаю!» Но судьи, казалось, неумолимы. «Есть правило: ничего нельзя ставить на край стола, – бесстрастно произносит Ренат Агзамов. – Нарушение правила ведет к тому, что вы все сейчас видели. Это непростительная ошибка». Что в итоге придумали Лариса Гузеева с несчастным участником и как отразилась «авария» на окончательной оценке судей, мы с вами узнаем из телеэфира.


Опубликовано: 02.04.2017 в 14:18 в рубрике - Интересные новости, события, сенсации

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий:

Все поля должны быть заполнены.

Имя

Электронная почта

Текст комментария:
Вводите только текст. HTML-форматирование удаляется автоматически.

Перезагрузить картинку можно кликнув по ней.  

Введите цифры с картинки.

Обратите внимание

в Перми

30 тысяч жилых домов нужно подготовить к отопительному сезону

Глава региона поставил задачу своевременно подготовить жилой фонд к новому отопительному сезону.
читать26.04.2017 в 18:19

В Прикамье пройдет публичное обсуждение по правоприменительной практике

Представителей СМИ приглашают принять участие в публичном обсуждении.
читать26.04.2017 в 17:46

К 9 мая город преобразится

На улицах Перми появится 29 стел, звезда, 20 флаговых конструкций Салют, 30 художественных элементов оформления Гвоздика.
читать26.04.2017 в 17:23

Нерест - пора сворачивать удочки

С 15 апреля по 15 июня в водоемах Пермского края введен временный запрет на ловлю всех видов рыб.
читать26.04.2017 в 17:02

На воссоздание «Первогорода» нужны 3 миллиарда

Создатели ранее оценивали работы в 1 - 1,5 млрд рублей. Сейчас цена увеличилась до 3 млрд рублей.
смотреть читать26.04.2017 в 16:03

в России

Отдайте голос за пермский глобус

Впервые проект Пермского краеведческого музея и Пермского университета претендует на национальную премию «Хрустальный компас».
читать26.04.2017 в 09:16

Студенты СУЗов, независимо от возраста, получили отсрочку от армии

В приемной президента в Пермском крае прошла прямая телефонная линия, посвященная весеннему призыву.
смотреть читать24.04.2017 в 17:04

Пермяки создали деревянный велосипед

В Перми создали модель велосипеда из березы. Недавно пермский велосипед побывал в Москве на Втором Международном Велоконгрессе.
смотреть читать24.04.2017 в 15:53

«iВолга»: идеи пермяков будут поддерживать и развивать

iВолга - это молодёжный образовательный форум, который проводится при поддержке полпреда президента России в ПФО.
смотреть читать24.04.2017 в 15:07

«Кухня. Последняя битва» - вкусная комедия

На российские киноэкраны выходит «Кухня. Последняя битва» - продолжение полюбившегося зрителю сначала сериала, а затем и полнометражного фильма.
смотреть читать24.04.2017 в 11:36

30 тысяч жилых домов нужно подготовить к отопительному сезону30 тысяч жилых домов нужно подготовить к отопительному сезону

В Прикамье пройдет публичное обсуждение по правоприменительной практикеВ Прикамье пройдет публичное обсуждение по правоприменительной практике

К 9 мая город преобразитсяК 9 мая город преобразится

Нерест - пора сворачивать удочкиНерест - пора сворачивать удочки

На какие деньги муниципалитеты будут развивать туризм?На какие деньги муниципалитеты будут развивать туризм?

На воссоздание «Первогорода» нужны 3 миллиардаНа воссоздание «Первогорода» нужны 3 миллиарда

Бродячие собаки идут в наступлениеБродячие собаки идут в наступление

Пермь. Вести-СпортПермь. Вести-Спорт

В Соликамском районе осужденный взял в заложники ребенкаВ Соликамском районе осужденный взял в заложники ребенка

Вы к нам, а мы - к вам!Вы к нам, а мы - к вам!

«Бархатный» путь: в крае отремонтируют 110 км железнодорожных путей«Бархатный» путь: в крае отремонтируют 110 км железнодорожных путей

Обреченные на подвигОбреченные на подвиг

Дом, который ждал с войныДом, который ждал с войны

«Одуванчик» включили - значит, пришла весна«Одуванчик» включили - значит, пришла весна

В Перми сильный ветер повалил светофор и снес остановкуВ Перми сильный ветер повалил светофор и снес остановку

«М.Видео» – проверенный вариант«М.Видео» – проверенный вариант

Прокурор рассказал, как в Перми соблюдают закон и порядокПрокурор рассказал, как в Перми соблюдают закон и порядок

Пермь глазами студентов-иностранцевПермь глазами студентов-иностранцев

Особо охраняемая красотаОсобо охраняемая красота

Первомай: в Перми перекроют полгородаПервомай: в Перми перекроют полгорода

В Пешнигорте огонь уничтожил почтуВ Пешнигорте огонь уничтожил почту

Изгнание клещей: в пермских лесах проведут масштабную обработкуИзгнание клещей: в пермских лесах проведут масштабную обработку

В Перми началась проверка гарантийных дорогВ Перми началась проверка гарантийных дорог

Отдайте голос за пермский глобусОтдайте голос за пермский глобус

Региону нужна новая концепция экономического развитияРегиону нужна новая концепция экономического развития