Мёд рекой: В Перми открылась самая сладкая выставка

Медовые ярмарки не покидают Пермь. C наступлением холодов места, где можно прикупить натурального меда, станут все популярней - трудно найти более универсальное лекарство от простуды.

Выбирая мед по вкусу, Вячеслав вспоминает - впервые попробовал лакомство в пятилетнем возрасте. Угостила бабушка. Но если раньше это была просто сладость, то с возрастом начинаешь обращать внимание на его целебные свойства.

"Немножко бессонница мучает, услышал рекламу, что мед, значит, есть мед боярышника - помогает от бессонницы. Купил килограмм, дали еще цветочного килограмм, нормально", - делится Вячеслав Терехин.

И не только от бессонницы. Например, Клеопатра настойки на меду использовала, чтобы избавиться от морщин. А тибетские монахи готовили эликсир бессмертия, в который кроме бессмертника, зверобоя и ромашки, входил и мед.

"Это старинный способ омоложения, очищения организма, улучшение качества кожи, вывод ядов, шлаков, токсинов", - рассказывает Ольга Перевалова, врач-диетолог.

Недаром в природе медком не прочь полакомиться и самые известные знатоки этого яства - медведи. При этом животные готовы на любые ухищрения ради сладости и даже пчелы их не пугают.

На выставке меда в Доме культуры железнодорожников ни медведей, ни пчел, конечно, нет. А вот сортов природного сахара больше 40, на любой вкус и от любых болячек. И о качестве волноваться не приходится.

"Это мед диких пчел, мед должен наматываться на ложку, должен литься не прерывисто, и когда льется, должен делать горку, и отрываться он должен резко, пружинить должен, видите? Это есть натуральность этого меда", - раскрывает секреты продавец Наби Юсубов.

Лето на Урале в этом году не задалось. Поэтому, например, кочевая пасека Пегановых предлагает мед из других уголков нашей страны - Краснодарского края, Адыгеи, Алтая, из Башкирии. При этом за каждый купленный экзотический килограмм меда пасечники дают еще один в подарок. Уловить сладкую жизнь можно ежедневно до 31 августа с 10 до 19 часов.

Естественно, все здесь сперва можно попробовать - за раз продегустировать сортов 15. Однако опытные пчеловоды говорят, что так делать ни в коем случае нельзя, потому что теряется уникальный вкус каждого отдельного продукта. Но сладкую жизнь почувствовать все же удалось.