В Ботаническом саду университета уродилась картошка-гигант

В Ботаническом саду ПГНИУ вырастили огромный картофель весом в 4,5 кг. Диоскорея - растение, которое очень похоже на привычную картошку, растет в Африке. Его длина достигает 15 метров, а экзотические плоды - аналог нашего второго хлеба - вырастают до 100 килограммов. Растение это ядовито, однако в процессе варки опасные вещества разлагаются, и клубни, содержащие большое количество полезных веществ, могут употребляться в пищу. Попробовали на вкус гигантский картофель и сотрудники университета. От природного трофея остались только воспоминания в виде фотографий. Со слов сотрудников сада, вырастить альтернативу русской картошке в домашних условиях можно, но небезопасно.

╚В домашних условиях в горшке может вырасти, но небольшой. Надо ещё учитывать, что у этого вида растения на стебле образуются воздушные клубни, которыми она и размножается, они ядовиты. Самое главное, чтобы эти клубни не попадали домашним животным и соответственно, чтобы дети их не скушали╩, - предупреждает Александр Дядик, заведующего оранжереей ботанического сада ПГНИУ.