Перепелиные яйца — источник заболевания сальмонеллезом
В Пермском крае регистрированы первые случаи заболеваний сальмонеллезом, связанные с употреблением перепелиных яиц. Об этом сообщает краевое Управление Роспотребнадзора. Всего известно шесть случаев, в том числе двое заболевших - дети. В пяти из них люди употребляли сырые яйца, водном - яйцо всмятку. Между тем, врачи напоминают сальмонеллы в 100% случаев погибают при варке, если с момента закипания воды прошло не менее пяти минут.
Россия 24 - Пермь, 21.12.2012
|
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!
Добавить комментарий: