В Коми-округе разворачивается грибной и ягодный бизнес

Самый настоящий грибной и ягодный бизнес со всем размахом развернули в Коми-округе. Даров леса здесь всегда было хоть отбавляй, а вот по-настоящему заработать на этом решили только сейчас.

В небольшом коми-пермяцком поселке Кордон найти достойную работу ≈ целая проблема. Местных жителей выручают грибы и ягоды. Их местные жители сдают в специальные пункты. Килограмм черемухи - 15 рублей. Красноголовики чуть подороже - двадцать.

Пункт приема грибов и ягод легально работает второй год. Четыре предпринимателя объединили усилия и открыли небольшое предприятие. С деньгами помогла местная администрация ≈ выдала кредит. Сейчас здесь заняты больше десяти человек, ранее безработных. Дел невпроворот. Фронт работ более, чем обширен. Грибы и ягоды идут на сушку, консервируются, отправляются поставщикам в замороженном виде. У косинцев ≈ патриотичная идея: вытеснить своей продукцией импортный товар.

С начала сезона удалось заготовить пока не более двух тонн грибов и ягод. Но в перспективе ≈ расширение производства. Уже закуплены холодильные камеры и сушилки. В планах ≈ не только заготовка, но и переработка под собственным брендом - "Северная ягода".

Продукция местных предпринимателей в будущем должна вернуться в село - в виде лекарств, различных компотов и настоек, часть ягод сдаются именно на вино-водочные заводы.

Сезон массового сбора грибов и ягод еще впереди. Наплыв клиентов на пункте ожидают в третьей декаде августа. К этому времени поспеет и рябина, и шиповник. Сбором этих ягод почти в промышленных масштабах здесь пока никто не занимался.