Жители Прикамья изучают лечебные свойства пермской картошки

Вслед за экономическими выгодами от выращивания картофеля на Урале жители края изучают его медицинские свойства. В Гремячинске члены клуба "За здоровый образ жизни" в минувшие выходные всерьез обсуждали лечебную пользу "пермского бренда".

Уже восемь лет пенсионеры Гремячинска дважды в месяц собираются на заседания клуба "За здоровый образ жизни". Тема нынешнего занятия √ "Ах, картошка -объеденье". У каждого есть свой уникальный рецепт приготовления картофеля. В поваренных книгах их больше сотни - от сложных до самых простых, как у старейшего члена клуба, 83-летней Анны Ивановны Рябовой.

"Я даже сама не пойму - или мне лень, или я просто хочу эту картошку, - рассказывает женщина. - Я ее вымою и в духовку. И печеную картошку ем".

Картофель еще и лечебный продукт. Как оказалось, у пенсионеров медицинских рецептов не меньше, чем гастрономических. О примочках от кашля и болей в спине знали все, а вот о том, что картофель - прекрасное косметическое средство, многие услышали впервые.

В Гремячинском районе картофель на продажу не производят, развивают промышленные предприятия. Однако почти у каждого жителя города есть огород, на котором в этом году вырос неплохой урожай.

Один из самых распространенных и доступных на Урале продуктов обладает уникальными свойствами. Составляющие картофеля используются в производстве тканей и пластиковой посуды. Картофель обладает лечебными свойствами. Ну а о вкусовых качествах и говорить не приходится, стоит лишь попробовать домашние картофельные пирожки.