Калина-малина

Кроме Медового, Яблочного и Орехового Спасов, в древности существовало еще множество – практически к каждому виду урожая! Среди прочих был и Ягодный Спас. В разгар сбора ягод мы выяснили, что они не только вкусны и полезны, но и очень интересны! Вот какие бывают ягоды:

1. САМАЯ НЕКУЛЬТУРНАЯ

Чернику практически никогда не подают на светских мероприятиях. Если же эта ягода все-таки появляется на званом ужине, то только в сопровождении лимона. Причина проста: черника окрашивает губы. А лимон снимает эти темные следы.

2. САМАЯ ОПАСНАЯ

Некоторые американские сельскохозяйственные компании во время созревания черешни нанимают вертолеты. Те летают над деревьями после дождя и потоками воздуха от пропеллеров высушивают мокрые ягоды, чтобы те не портились сразу после сбора. Задача это весьма опасная – случаются и крушения вертолетов.

3. САМАЯ ДРАМАТИЧНАЯ

Калина в народных песнях символизирует горькую неразделенную любовь. Но есть легенда, что раньше эти ягоды были сладкими. Однажды молодая девушка влюбилась в кузнеца, а он не обращал на нее внимания. Кузнец любил гулять по лесу, и девушка от обиды решила этот лес сжечь. Одна только калина уцелела в огне, потому что поджигательница сидела под ней и плакала. Закончилось все хорошо: увидев заплаканную красавицу, кузнец в нее влюбился. Но калина, видимо, от стресса, стала горчить.

4. САМАЯ ХОЛОДНАЯ

В мае традиционно наступают «черемуховые холода». Однако вопреки народным приметам, цветение черемухи само по себе, конечно, холод не призывает. Просто этот кустарник стоит усыпанный цветами продолжительное время, а весной волны тепла и холода сменяют друг друга довольно часто, и уж одно-то похолодание на этот период придется обязательно. Но в прохладную погоду цветение становится более продолжительным, да и насекомые-вредители не любят холод. Так что одна примета работает: если холода стоят долго, ягод будет больше.

5. САМАЯ ВОЛШЕБНАЯ

Рябина исстари считается лучшим средством от вредного колдовства. Рябиновые бусы в качестве оберега надевали на шею маленьким детям и юным девушкам. А гроздья рябины вешали на окна, чтобы в семье всегда царила любовь. Считалось, что пока ягоды будут красными, в дом не войдет беда, а любовь

не угаснет.

6. САМАЯ КРАСИВАЯ

Ягоды Polia condensata, которые растут в африканской саванне, считаются самым блестящим представителем живой природы. Они ярко-синие с металлическим отливом, и цвет не теряет яркости даже через десятилетия после того, как ягода сорвана. В Лондонском музее есть экземпляр 1974 года, который совершенно не поблек. При этом цветовых пигментов ягода не содержит – она получила свой цвет из-за сложной многослойной структуры, которая по-особенному отражает цвет. Аборигены используют ее в украшениях. А вот вкус у нее не очень, под красивой оболочкой – только сухие семена.

7. САМАЯ ПОЗИТИВНАЯ

Психологи пришли к выводу, что землянику и клубнику любят оптимистичные, веселые, доброжелательные и общительные люди. А с теми, кто терпеть не может эти ягоды, надо быть настороже. Такие люди, по мнению ученых, страдают агрессивностью, суетливостью, раздражительностью и неуравновешенностью