Пермские школьники победили на Всероссийском конкурсе юных кулинаров

Победителями в Первом Всероссийском конкурсе юных кулинаров стали ученики 5-й пермской гимназии. Свое мастерство они приобрели на уроках технологии, и сегодня учеба продолжилась. В качестве приза - учителями стали мастера из национальной ассоциации кулинаров.

Настоящие мужчины не плачут, даже когда режут лук. Уроки технологии в числе любимых у Александра Гладких. Когда встал выбор - учиться работать с едой или с деревом – школьник, не раздумывая, взял в руки кастрюли. Теперь балует кулинарными шедеврами и домашних, коронное блюдо - кексы. А начиналось все с жареных пельменей, - с улыбкой вспоминает мама школьника. Екатерина Николаева воспитывает двоих сыновей, и оба замечательно готовят, причем не только по своей инициативе, но и по собственным рецептам.

Екатерина Николаева: "Дети взрослеют быстро, и я думаю, что хотя бы элементарное представление о правильности питания и здоровом образе жизни должно быть. Потому что слишком много соблазнов".

Кабинет технологии - здесь начинается знакомство школьников с многогранным миром еды. Первое ,чему учит педагог, - чистота на кухне. Столовые приборы на своих местах, разделочные доски используются исключительно по назначению. 

Умение готовить правильно и полезно помогло пермским гимназистам одержать победу в Первом Всероссийском конкурсе юных кулинаров.

Наталья Аверина, учитель технологии гимназии №5 г. Перми: "Сначала надо было сделать «классное блюдо» - мы готовили паштет из куриной печенки, а затем нам дали набор неизвестных продуктов и надо было придумать блюдо".

Ребята приготовили куриную грудку под карамельно-грушевым соусом - и не прогадали.

А вот и главный приз - в гости к школьникам приехали повара из Национальной Ассоциации кулинаров России, они учили ребят готовить брускету с томатами и сыром, и «правильные» сладости. Все готово и пришло время дегустации. Первыми пробуют родители и учителя. И сразу ставят оценку «отлично».