Первые ягоды: Пермяки дегустируют жимолость

Первый урожай ягоды в Пермском крае уже собран. После сбора жимолости из открытого грунта состоялась дегустация.

Сорт жимолости Семченко - судя по количеству оставшихся ягод, их всего 5 штук, он больше всех понравился людям.

На дегустационном столе 21 сорт, все выращены под Пермью. Есть очень сладкие и крупные, а есть, как положено настоящей первой уральской ягоде, - с кислинкой. Строгое жюри выбирает по цвету, размеру, вкусу, лучшим - пятерки.

Первую ягоду знают далеко не все. Некоторые даже сегодня подходят и спрашивают - а что это, барбарис? Между тем, свойства жимолости уже оценили в Польше или Финляндии, почему же мы не выращиваем этот кладезь витамина С - задались вопросом в агрофирме "Усадьба" и высадили первую в крае плантацию.

Галина Толстова, директор компании "Агрофирма Усадьба": "Эта культура самая ранняя, богата витамином С, там очень много минеральных веществ, она интересна для жителей города тем, что не вызывает аллергии".

Главный и единственный враг - это дрозды. Поэтому в хозяйстве ее укрывают, в условиях дачного участка можно сделать то же самое. Собрать при правильном уходе можно до пяти и более килограммов с куста, который в свою очередь радовать ягодами будет аж 60 лет. Сорта, которые показали себя лучше всех, пермские аграрии обещают тиражировать для дачников, а ягоды, может быть, уже на следующий год появятся на прилавках магазинов.