Сладкая жизнь: пермяки слетаются на ярмарки мёда, как пчёлы

В Перми открыли сразу три ярмарки меда, в разных концах города. Как уверяют, представлено больше 40 лучших сортов. Повсеместно есть и скидки.

Расстроился Винни-Пух, как известно из-за того, что достать лакомство так и не сумел. Впрочем, сегодня лезть на дерево вовсе не нужно, все есть на прилавке. Сергей продает мед уже с десяток лет. Попробовал самый разный - от Лотоса до Грецкого ореха, но…

Сергей Бабичев, продавец меда: "Больше всего популярностью пользуется мед диких пчел, мед с пергой, каштановый, горные сорта медов – редко доступные".

И это не удивительно. Мед не только лакомство, вместе с чаем это и универсальное лекарство. Добавьте лимон - от депрессии, имбирь - от лишнего веса, молоко - от стресса. Самый актуальный рецепт - от зимней хандры.

Анна Плешакова, специалист по чаю компании "Чайная обитель": "Ложечку гвоздики, бутонов гвоздики, звездочку бадьяна, хороший черный чай, залить это все кипятком, и после того как вы все разольете по кружкам, добавить ложечку или несколько меда, будет замечательный согревающий эффект, очень полезный для дыхательных путей, на нашей ярмарке он есть, хотя наверное скоро кончится - очень быстро разбирают".

Опять же по Винни-Пуху - даже немножечко, чайная ложечка, это уже хорошо. А что бы было не только сладко, но и для здоровья полезно, нужно знать пару хитростей.

Наби Юсуфов: "Мед должен наматываться на ложку и должен литься не прерывисто. Когда льется, он обязательно должен делать горку - это есть натуральность меда".

Хороший мед не спешит в тарелку, говорят пасечники Пегановы, и предлагают продукт из Башкирии и Адыгеи. Причем далеко ходить совсем не обязательно - купить лакомство теперь можно в ДК Ленина, ДК Железнодорожников и ДК Кирова. Ценник гуманный - три литра цветочного нектара - тысяча рублей. При этом за каждый купленный килограмм меда из Жожоба, Кандыка, Будры, Софлоры и любых других подарят еще один. Уловить такую по-настоящему сладкую жизнь можно ежедневно до 14 декабря с 10 до 19 часов.

Судя по тому, какой популярностью пользуется мед среди пермяков, Вини-Пух был абсолютно прав - мед это очень странный предмет, если он есть, то его сразу нет. Продавцы говорят, расходится во много раз лучше, чем известные горячие пирожки.