Коврижки-бараночки: В Октябрьском прошел юбилейный «Хлебный Спас»

Хлеб - всему голова. Эта фраза в минувшие выходные звучала особенно убедительно. В Октябрьском состоялся 5 юбилейный «Хлебный Спас». Фестиваль, ставший для Прикамья уже традиционным и собравший в этом году десятки хлебопеков и гостей со всего Пермского края.

"Мы вообще изначально ездили каждый год. Нам здесь очень нравится, потому что можно посмотреть изящные изделия. Очень красиво. Собрались посмотреть на всё и попробовать, конечно же, - делится Вероника Игнатюк, пекарь-кондитер (Григорьевское сельское поселение, Октябрьский район).

Коврижки, пироги, баранки, булочки, и, конечно, хлеб - ржаной, пшеничный и гречишный. Прилавки с аппетитными продуктами - словно галерея, где лучшие пекари представили на суд зрителей свои кулинарные шедевры, которые можно было не только посмотреть, но и попробовать.