Сладкомания: В Пермь привезли редкие сорта мёда
- Дом Культуры железнодорожников на время превратился в ярмарку, где можно найти даже заветный майский мед - самый полезный для организма человека.
- - Каштан - это мёд, который содержит большое количество йода, полезен для крови.
- Главное, чем здесь готовы удивлять - разнообразие сортов и знание дела. На выставке «Фестиваль мёда» работают потомственные пчеловоды - подчеркивают организаторы. Сергей гордится, прежде всего, мёдом лотоса из своей коллекции - редкий для России, этот сорт будет особенно полезен мужчинам, советуют специалисты.
- Сергей Бабичев, пчеловод:
- - Это единственный мёд, который с совдеповских времен идет на реализацию в ОАЭ. Цветочек стоит на воде, с воды собирается урожай меда. Улья стоят на воде на пенопласте. В добывании из монофлёрных видов - самый чистейший.
- Свою продукцию в Доме культуры железнодорожников предлагают около 10 пчеловодов из разных регионов страны - Краснодарского края, Адыгеи, Алтая, Башкирии, чьи сорта не встретишь на Урале.
- - Есть такие сорта, которые призёры многих выставок - царский бархат, каштан, с маточным молочком, лотос. В этот раз у нас акция: при покупке 1 килограмма меда - килограмм в подарок цветочного мёда.
- Янтарная лента хорошего меда не оборвется, а будет наматываться на ложку: Наби Юсубов, пчеловод в третьем поколении, готов дать дельные советы, ну и, конечно, посоветовать что-то новое.
- Наби Юсубов, пчеловод:
- - Это мёд диких пчёл, то есть бортнический мёд. Медогонку не проходит, а выдавливается из сот. Все полезные свойства перги, пыльцы и прополиса.
- Пергу, пыльцу и натуральный прополис, а также мед в сотах, к слову, тоже готовы посоветовать здесь.
- Как говорят сами пчеловоды, одно из основных свойств этого продукта в том, что он не имеет срока годности. Впрочем, для самых привередливых есть и мёд свежего урожая 2014 года.
- Из свежих - разнотравье и каштан. Так называемый майский мед, как пишут в специальной литературе, богат фруктозой, благодаря которой быстрее, чем другие сорта, усваивается организмом. Однако, поскольку не прошло еще и полмесяца, запасы невелики, так что покупатели стремятся успеть.
- Иван Пермяков, покупатель:
- - Здесь проверенный мёд, не то, что там, на рынке где-нибудь возьмёшь.
- Выставка-продажа «Фестиваль меда» продлится до 18 мая. Разные сорта полезного лакомства представлены в ДК Железнодорожников.
смотреть видео
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!
Добавить комментарий: