← Пермский "Город сердца" и полиция на каникулы не уходят
В этом году главный ледовый городок края будет работать только днём →
Кто-то отмечает Новый год шампанским и икрой, а коми-пермяки - национальной колбасой

На Новый год они готовят свою национальную колбасу, даже готовы поделиться рецептом со всеми желающими.
Как говорят хозяйки, здесь нет ничего сложного. Заправляем оболочку фаршем из мяса, лука, картошки, молока и ячневой крупы. А далее все готовится на обычной плите. И не нужны никакие заводы.
- Когда все готово, заправляем для варки в горячую воду. Закипит, вилкой прокалываем, чтобы ничего не вытекло.
Вареную колбасу остается только обжарить, а потом можно подавать к столу. Удобство этого блюда в том, что его можно приготовить впрок, все вкусно и сытно.
|
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!
Добавить комментарий: