В продукции кондитерской "Софья" выявлена сальмонелла

Свой 51-й день рождения запомнится Вячеславу надолго. Торт ╚Старая Прага╩ от кондитерской ⌠Софья", купленный специально к празднику, в тот день попробовали все члены семьи: зять, теща, жена, дети и внуки. Торжество обернулось настоящей трагедией.

╚Все члены семьи, все, кто ел этот торт, за исключением супруги, все попали в больницу, и мое состояние такое, что я очень переживаю за своих детей, потому что у них на руках младенцы╩, - рассказывает Вячеслав Тимошкин.

Первые сообщение об отравившихся опасным лакомством поступили из Куединского района. Всего по Пермскому краю госпитализировано полсотни жителей, и это только те, кто обратились за помощью. Предварительный диагноз - сальмонеллёз.

╚Пациенты поступали с проявлениями инфекционного заболевания желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, жидкий стул, повышенная температура╩, - отмечает Ирина Морозова, заместитель главного врача МСЧ ╧6.

На базе ╚Гном╩, где расположен производственный цех кондитерской ╚Софья╩, за ворота попасть не удалось.
Уже сейчас известно, что на производстве выявлены грубые нарушения санитарно-гигиенического режима. Лабораторные исследования показали наличие палочек сальмонеллы.

Сладость оказалась не в радость. ╚Старая Прага╩, ╚Трухлявый пень╩, ╚Вишня в коньяке╩ стали причиной кишечного отравления. На данный момент работа кондитерской ╚Софья╩ прекращена по предписанию Роспотребнадзора.

Также вся продукция фирмы изъята из торговых точек. За массовое отравление некачественными кондитерскими изделиями производителю придётся ответить рублём.

╚Им придётся возместить ущерб, который они нанесли жителям края, если люди будут обращаться с исками╩, - рассказал Евгений Сармометов, начальник отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю.

За своё самочувствие Вячеслав переживает в последнюю очередь, говорит, главное - здоровье семьи. Как поправится, обязательно подаст иск. А в ближайшее время кондитерские изделия будет обходить стороной.