Мясо под запретом: Возможен ли дефицит?

Импортное мясо под запретом. С сегодняшнего дня Россельхознадзор вводит временные ограничения на импорт замороженной свинины и говядины, а также мяса индейки и кишечного сырья и субпродуктов из США и некоторых районов Германии. Причина - наличие в них запрещенного стимулятора рактопамина. В столице уверяют, что эти меры не приведут к нехватке мясной продукции на рынке и к повышению цены. Однако пермские специалисты оказались более честными в своих прогнозах.

Ирина Юдина, руководитель отдела мясных продаж: - «Цена в любом случае будет расти, и себестоимость будет расти, как свинины, так и говядины. Пока она повышается на 5-10%, ну а в преддверии марта - апреля ценник возрастёт процентов на 20% и дефицит вполне возможен».

Cветлана Бельская, Дмирий Мелкомуков, Вести - Пермь,11.02.2013