Великий пост - время лечить душу

В понедельник у православных христиан начался Великий Пост.
Повар Людмила Титова за три года работы в трапезной Пермской епархии научилась готовить вкуснейшие постные блюда. Например, салат ╚Витаминный╩: морковь, капусту, соль, сахарный песок и чуть уксуса перемешать и помять, чтобы капуста стала помягче, повкуснее. Добавить зеленый горошек, фасоль, подсолнечное масло. А еще сегодня в трапезной на обед дают постный гороховый суп и отварной картофель с солеными огурцами.

На 40 дней Великого поста мясо можно заменить белковыми продуктами: фасолью, горохом, орехами или грибами.

По словам врача-диетолога Ольги Курковой, пост не рекомендуется людям с сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, также беременным и кормящим матерям, детям до 14 лет.

Пост -это не лечебное голодание и не дань моде. Великий пост- это более глубокий процесс, когда отказ от мяса и молока помогает духовному становлению.

Священник Вячеслав Зуев уверен, что смысл Великого поста в том, чтобы помочь душе занять соответствующее главенствующее положение по сравнению с телом. Тогда человеку свойственно проявлять самые лучшие свои черты: милосердие и доброту.

Людмила Сергеевна пригласила на обед тех, кто стал изгоем даже для близких. Галина и Анатолий уже 12 лет на улице. От женщины отказалась родная мать. Жилье мужчины продал родной брат. Теперь Галина и Анатолий бездомные. Каждый день они здесь- на площади перед Слудской церковью.

Великий пост длится 40 дней. Это время лечить душу.