Медовый фестиваль в Уинском стремится на международную орбиту

Не самое удачное лето для пчеловодов - не повод для того, чтобы отменять единственный в году праздник меда. В селе Уинское прошел традиционный фестиваль "Медовый спас".

На конкурс и фестиваль меда съезжаются пчеловоды со всего края. Каждый показывает свое умение. Здесь говорят: главное - не победить, а подсмотреть, что нового придумали коллеги. У каждого свой особый вкус меда.

На Медовом спасе одним чистым продуктом дело не заканчивается, здесь можно попробовать все, что делают из меда: чак-чак, пряники и настоящий медовый квас или медовуху. Как кульминация всего праздника - освящение меда, а заодно и вновь приобретенной для Уинского звонницы.

Медовый спас в медовой столице края. По общему мнению, праздник этот уже давно вышел не только за территорию района, но и всего региона. Теперь задача на будущее - и иностранцам рассказать о прикамском меде. Следующий фестиваль попробуют сделать международным.