Осторожно: инфекция

Для распространения остро-кишечных инфекций характерна цикличность. Заболеваемость ими достигает своего пика каждые 2-3 года. Поэтому увеличение числа заболевших в этом году специалисты называют закономерным. Однако, простым жителям от этого не легче.
Не так давно была зарегистрирована вспышка сальмоннелеза на мини-рынке Гача, где без специального разрешения открылась точка по изготовлению шаурмы. 15 человек, купивших ее, заболели сальмоннелезом. Несанкционированные торговые точки городских кафе - головная боль санитарной службы. А для граждан - дополнительная возможность подхватить болезнь.
В зоне риска также садово-огородные участки. Употребление в пищу термически необработанных продуктов, что называется, прямо с грядки, увеличивает вероятность заболевания. Ведь дизентерия и сальмоннелез по воздуху не летают. Возбудителя этих болезней надо, грубо говоря, с чем-то съесть или выпить. Поэтому из года в год специалисты предупреждают: пить сырую воду из-под крана и употреблять в пищу немытые овощи и фрукты категорически нельзя.
|
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!
Добавить комментарий: