Молодые кулинары готовятся к "Горячей сковородке"

В Перми с 17 по 19 ноября пройдет III Чемпионат России среди молодых кулинаров в возрасте до 25 лет.

Пермь далеко не случайно выбрана местом проведения всероссийского состязания юных кулинаров. Наш регион давно славится своими кулинарными традициями и победами на международных и всероссийских кулинарных конкурсах.

Инициативу проведения Чемпионата поддержала Администрация Пермской области.

В соревнованиях примут участие юные кулинары из многих городов России, таких как Ярославль, Челябинск, Сургут, Казань, Екатеринбург, Владивосток, Красноярск, Нижний Новгород.

В рамках чемпионата запланировано проведение первого городского конкурса бариста -специалиста по приготовлению кофе, коктейль-шоу с показательными выступлениями лучших барменов города, конкурс "Горячая сковородка", на котором участник за 40 минут из представленного набора продуктов должен будет испечь как можно больше блинов по собственному рецепту.

В день открытия чемпионата пройдут показательные выступления службы торговли и питания по организации стола при чрезвычайных ситуациях (военно-полевые кухни), где любой желающий может отведать солдатский обед. Одним из зрелищных мероприятий чемпионата станут мастер-классы ведущих кулинаров России.

Кстати, на Чемпионате можно будет не только восхититься произведениями кулинарного искусства, но и поучаствовать в дегустациях.