• ГТРК «Пермь». Прямой эфир

    • Вести ПермьРоссия 1Россия 24Радио МаякРадио РоссияВести FM

Выбирай мёд правильно

мед


Мёд в лабораториях всегда проверяют на наличие оксиметилфурфурола.Это один из показателей безопасности мёда.


Согласно плану государственного ветеринарного лабораторного мониторинга на территории Пермского края отбираются пробы пищевой продукции на соответствие требованиям технических регламентов. В декабре прошлого года отделом ветеринарного надзора были получены результаты проб меда, отобранного на ярмарке в Перми. Пробы отправили на исследование в ФГБУ «ВГНКИ» (Федеральное государственное бюджетное учреждение «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов») и в результате 10 проб меда получено 2 результата с превышенным содержанием 5-оксиметилфурфурола.

Причин повышения оксиметилфурфурола в мёде несколько. При хранении меда в сотах, воск плохо промыли; мед очень долго хранился и его нагревали, чтоб придать мёду товарный вид, также оксиметилфурфурол в мёде образуется, когда пасечники обрабатывают пчел от болезней и применяют для этого органические кислоты, такие как муравьиная, щавельная и молочная. Они орошают пчел водными растворами кислот с помощью аэрозольных распылителей и в результате, кислоты попадают в улей, затем в мед и в дальнейшем способствуют образованию оксиметилфурфурола. Соответственно целебные свойства такого меда значительно снижаются.

Поэтому мёд обязательно нужно покупать только у проверенных пчеловодов либо в тех местах, где мёд продают после лабораторных исследований.


Опубликовано: 21.01.2016 в 11:04 в рубрике - Новости T7-inform

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий:

Все поля должны быть заполнены.

Имя

Электронная почта

Текст комментария:
Вводите только текст. HTML-форматирование удаляется автоматически.

Перезагрузить картинку можно кликнув по ней.  

Введите цифры с картинки.

Обратите внимание

в Перми

«Реальный пацан» Николай Наумов: На дороге шутки плохи!

Актер Николай Наумов принял участие в дорожном флешмобе.
26.04.2018 в 10:43

Ветеранам подарили 2 недели бесплатных звонков

Ветераны ВОВ смогут бесплатно поздравить своих родственников и знакомых по телефону или телеграммой.
26.04.2018 в 10:20

В Прикамье внедряют систему ранней диагностики рака

Выездные поликлиники, межрайонные онкоцентры позволят пациентам своевременно проходить обследования.
26.04.2018 в 09:55

Пермская эспланада: Настало время перемен

Полностью обновленную эспланаду пермяки увидят к трехсотлетию города.
26.04.2018 в 09:33

Долги за границу не пускают

80 тысяч постановлений о запрете выезда за границу вынесли судебные приставы Пермского края к концу первого квартала.
26.04.2018 в 09:11

В России

Ветеранам подарили 2 недели бесплатных звонков

Ветераны ВОВ смогут бесплатно поздравить своих родственников и знакомых по телефону или телеграммой.
26.04.2018 в 10:20

Стартовал конкурс «Я тренер ГТО»

Каждый может представить в виде небольшого видеоматериала свою методику подготовки к тестированию ГТО.
25.04.2018 в 12:15

Данила Кзловский: «Тренер» - фильм о мечте

Очередная новинка отечественного кино – фильм «Тренер» – уверенно занял позиции лидера проката.
25.04.2018 в 11:37

Чтобы помнили

Увековечение памяти жертв политических репрессий - такая задача поставлена на самом высоком уровне.
25.04.2018 в 10:30

Пермские пейнтболисты взяли главные трофеи мировых турниров

У пермяков главные награды двух турниров - чемпионата мира среди ветеранов и кубка мира.
24.04.2018 в 17:05

«Реальный пацан» Николай Наумов: На дороге шутки плохи!«Реальный пацан» Николай Наумов: На дороге шутки плохи!

Ветеранам подарили 2 недели бесплатных звонковВетеранам подарили 2 недели бесплатных звонков

В Прикамье внедряют систему ранней диагностики ракаВ Прикамье внедряют систему ранней диагностики рака

Пермская эспланада: Настало время переменПермская эспланада: Настало время перемен

Долги за границу не пускаютДолги за границу не пускают

Внимание: ремонтные работы на телевизионной башнеВнимание: ремонтные работы на телевизионной башне

Бесплатный звонок для ветеранаБесплатный звонок для ветерана

В Перми сняли детский фильм «Легенда о пиратах»В Перми сняли детский фильм «Легенда о пиратах»

«Млада» освоила горловое пение«Млада» освоила горловое пение

Классный час с губернским оркестромКлассный час с губернским оркестром

В Пермь привезли шедевры-гигантыВ Пермь привезли шедевры-гиганты

В Перми выбрали самый театральный классВ Перми выбрали самый театральный класс

«Реальный пацан» Николай Наумов ставил «лайки» пермским водителям«Реальный пацан» Николай Наумов ставил «лайки» пермским водителям

Узнай о своих долгахУзнай о своих долгах

Пермяки станцуют Вальс ПобедыПермяки станцуют Вальс Победы

Газ как мера социальной поддержкиГаз как мера социальной поддержки

100 кг винегрета пермяки съели за полчаса100 кг винегрета пермяки съели за полчаса

В Перми меняется схема движения автотранспортаВ Перми меняется схема движения автотранспорта

«Большая Георгиевская игра»: краевой исторический квест«Большая Георгиевская игра»: краевой исторический квест

В Пермском районе под лед провалились три рыбакаВ Пермском районе под лед провалились три рыбака

Пермь готовится отпраздновать годовщину ПобедыПермь готовится отпраздновать годовщину Победы

Новый зоопарк: Отставание от графика сократилиНовый зоопарк: Отставание от графика сократили

Стартовал конкурс «Я тренер ГТО»Стартовал конкурс «Я тренер ГТО»

Пермь. Новости культуры 24.04.2018Пермь. Новости культуры 24.04.2018

Роскомнадзор ответит на вопросы жителей ПрикамьяРоскомнадзор ответит на вопросы жителей Прикамья

На главную