Яндекс.Метрика
  • ГТРК «Пермь». Прямой эфир

    • Вести ПермьРоссия 1Россия 24Радио МаякРадио РоссияВести FM

Ученые полагают, что острое продлевает жизнь

gthtw

Если вы не представляете свой рацион без острых блюд, возможно, вы потенциальный долгожитель. О полезных свойствах специй было известно и раньше, однако теперь ученые обнаружили связь между количеством съедаемой острой пищи и риском смерти.

Любители пряной пищи, которые едят ее один-два дня в неделю, имеют на 10% меньше шансов умереть по сравнению с теми, в чьем рационе подобной еды нет. У тех же, кто питается острым от трех до семи дней в неделю, риск смерти сокращается на 14%. Такие данные были получены международной командой медиков, диетологов и специалистов по биостатистике.

Ученые проанализировали данные почти 490 000 человек, взятые из медицинской базы «Кадури-Биобанк» и поступившие туда в 2004–2008 годах. Испытуемые отвечали на вопросы о своем здоровье в целом, физиологических показателях и потреблении различной пищи, включая острую еду, алкоголь, мясо и овощи. В распоряжении ученых также были данные об уровне образования, физической активности, семейном положении и смерти добровольцев, сообщает Medical Daily.

В ходе анализа из выборки были исключены люди, имеющие рак или болезни сердца.

Обнаруженная связь между снижением риска смерти и острой пищей в рационе прослеживается как у мужчин, так и у женщин, однако сильнее она у людей, не употребляющих алкоголь. Дальнейший анализ показал, что у тех, кто предпочитает пряную еду, снижен риск развития рака, ишемической болезни сердца, заболеваний дыхательной системы и диабета.

Наиболее популярной специей у любителей острого оказался перец чили. Ученые выяснили, что свежий чили полезнее сушеного, так как в свежем перце содержится больше питательных веществ, в том числе витамина С, чем в сушеном. 

Ученые подчеркивают, что их исследование представляет собой обзор и по его результатам нельзя однозначно утверждать, что острая пища способна защитить от определенных заболеваний. Исследователи полагают, что их данные могут быть использованы другими учеными с целью разработки новых диет.


Опубликовано: 10.08.2015 в 20:39 в рубрике - Интересные новости, события, сенсации

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий:

Все поля должны быть заполнены.

Имя

Электронная почта

Текст комментария:
Вводите только текст. HTML-форматирование удаляется автоматически.

Перезагрузить картинку можно кликнув по ней.  

Введите цифры с картинки.

Обратите внимание

в Перми

Ночная погоня в центре Перми: в ГИБДД рассказали подробности
Происшествие случилось около двух часов ночи 26 февраля
26.02.2020 в 12:15

В Перми сотрудник Росгвардии спас двух детей, провалившихся под лед
Происшествие случилось на реке Кама в районе ул. Кировоградская, 72. Сотрудник вневедомственной охраны заехал к роднику за ключевой водой. Подойдя к источнику, росгвардеец услышал детские крики о помощи. В 30-ти метрах от берега под лед провалились двое мальчиков. Роман Шпулинг бросился спасать детей. Пробежав по тонкому льду около 15 метров, сам стал проваливаться. Остальное расстояние до детей росгвардеец преодолел ползком. Добравшись до мальчишек, Роман вытащил их на лед. Росгвардеец обогрел детей в автомобиле и доставил в близлежащий отдел полиции, после чего ребята были переданы своим родителям.
26.02.2020 в 11:17

Депутата гордумы отстранили от руководства лицеем №9
Департамент образования администрации Перми отстранил от должности директора лицея №9, депутата Пермской думы Ирину Горбунову
25.02.2020 в 15:24

Наставник сборной России по баскетболу поблагодарил пермских болельщиков
23 февраля, в Перми, сборная России по баскетболу со счетом 77:67 одержала победу над македонцами в отборе на Евробаскет-2021.Чтобы поддержать главную команду страны, болельщики разобрали билеты чуть ли не за месяц. Пермяки обеспечили аншлаг, «под завязку» заполнив 7-ми тысячные трибуны УДС Молота. Главный тренер сборной России по баскетболу Сергей Базаревич поблагодарил пермских болельщиков за поддержку.
25.02.2020 в 12:14

В Перми два человека травмировались, катаясь на «ватрушках»
На лыжной базе «Подснежник» пострадала 8-летняя девочка, на лыжной базе «Электрон» травму получила 31-летняя женщина
24.02.2020 в 14:10

В России

Пермский конькобежец Артём Мазур завоевал бронзовую медаль на Первенстве России
24-25 февраля в Коломне состоялись Всероссийские соревнования по конькобежному спорту среди юношей и девушек 13-15 лет.
26.02.2020 в 16:32

Пермь вошла в рейтинг самых заботливых городов
Рейтинг составлен на данных сервиса Яндекс.Такси. В списке городов, где клиенты чаще всего обращаются к опции заказать такси другому человеку
26.02.2020 в 12:27

Почему МФО отказывают в займе на карту? 5 причин
Несмотря на то, что микрофинансовые организации лояльно относятся к своим заемщикам, возможность отказа в выдаче займа все-таки существует. Так, в 2019 году, количество отказов увеличилось более чем на 15%. Что может стать причиной отклонения заявки на займ, и стоит ли обращаться в МФО в случае, если есть вероятность негативного ответа?
20.02.2020 в 18:08

В Перми юные патриоты со всей страны соревновались за звание лучших
Сегодня завершается 18-й Международный слёт юных патриотов «Равнение на Победу!»
18.02.2020 в 20:04

Туры в Сочи на лето стартовали от 17000 рублей с авиаперелетом
Веский повод обратить внимание на столицу Русской Ривьеры в летнем сезоне 2020 - это фантастические тарифы раннего бронирования.
03.02.2020 в 21:14

В Перми учрежден «Совет ТОС и местных сообществ Пермского края»В Перми учрежден «Совет ТОС и местных сообществ Пермского края»

«Пермский молодёжный центр» отмечает 5-летний юбилей«Пермский молодёжный центр» отмечает 5-летний юбилей

На заседании краевого правительства обсудили адресную программу по расселению аварийного жильяНа заседании краевого правительства обсудили адресную программу по расселению аварийного жилья

В Прикамье ограничено движение большегрузовВ Прикамье ограничено движение большегрузов

В детсаду, где включили песню со словами «водка, пиво и вино», проведут службеное расследованиеВ детсаду, где включили песню со словами «водка, пиво и вино», проведут службеное расследование

«То, как это делается сейчас, меня не устраивает»: Дмитрий Махонин поручил ускорить выдачу сертификатов молодым семьям«То, как это делается сейчас, меня не устраивает»: Дмитрий Махонин поручил ускорить выдачу сертификатов молодым семьям

Прокуратура Перми проведет прямую линию по правам ветеранов Великой Отечественной войныПрокуратура Перми проведет прямую линию по правам ветеранов Великой Отечественной войны

В Пермь прибыла делегация Ферганской области В Пермь прибыла делегация Ферганской области

Пермский конькобежец Артём Мазур завоевал бронзовую медаль на Первенстве РоссииПермский конькобежец Артём Мазур завоевал бронзовую медаль на Первенстве России

В Усолье постояльцы, которых выселили из гостиницы, заблокировали машину судебных приставовВ Усолье постояльцы, которых выселили из гостиницы, заблокировали машину судебных приставов

Коми-Пермяцкому округу исполняется сегодня 95 летКоми-Пермяцкому округу исполняется сегодня 95 лет

Краевой молодёжный форум "Пермский период" пройдёт в последний день зимыКраевой молодёжный форум "Пермский период" пройдёт в последний день зимы

Прокуратура проверит действия березниковских фельдшеровПрокуратура проверит действия березниковских фельдшеров

На «Протон-ПМ» стартовал конкурс профмастерства по стандартам «WorldSkills»На «Протон-ПМ» стартовал конкурс профмастерства по стандартам «WorldSkills»

Пермь вошла в рейтинг самых заботливых городовПермь вошла в рейтинг самых заботливых городов

Ночная погоня в центре Перми: в ГИБДД рассказали подробностиНочная погоня в центре Перми: в ГИБДД рассказали подробности

28 февраля на радио «Маяк-Пермь» пермская группа «Море Лаптевых»28 февраля на радио «Маяк-Пермь» пермская группа «Море Лаптевых»

В Перми начался процесс по делу о закрытии хостела «Карамель»В Перми начался процесс по делу о закрытии хостела «Карамель»

Два миллиарда рублей потратят в Перми на возведение спортивных площадок, благоустройство дворов и подарки ветеранамДва миллиарда рублей потратят в Перми на возведение спортивных площадок, благоустройство дворов и подарки ветеранам

Подробности визита Сергея Шойгу в ПермьПодробности визита Сергея Шойгу в Пермь

В Перми сотрудник Росгвардии спас двух детей, провалившихся под ледВ Перми сотрудник Росгвардии спас двух детей, провалившихся под лед

В Горнозаводском районе прорвало магистральный газопровод «Ямбург-Елец 2»В Горнозаводском районе прорвало магистральный газопровод «Ямбург-Елец 2»

Мошенники разослали руководителям предприятий письма от имени вице-премьера Пермского краяМошенники разослали руководителям предприятий письма от имени вице-премьера Пермского края

В Перми демонтируют главный ледовый городокВ Перми демонтируют главный ледовый городок

В Соликамске мошенники отобрали квартиры у 17 человекВ Соликамске мошенники отобрали квартиры у 17 человек

На главную