Яндекс.Метрика

Французские приключения русской «Кухни»

Кухня

Начались съемки четвертого сезона сериала «Кухня», а на большие экраны вышел фильм «Кухня в Париже», который снимали во Франции (он связывает третий и четвертый сезоны). По такому случаю исполнитель главной роли Макса Лаврова Марк Богатырев, «французский кондитер Луи» Никита Тарасов и настоящий француз Венсан Перес, который сыграл соперника Макса, поделились секретами французской кухни.


МАРК БОГАТЫРЁВ - ЛУКОВЫЙ СУП

О Франции: «Свободного времени у меня там было немного, но его хватило, чтобы посетить несколько ресторанов. Я попробовал божественное фуа-гра, а луковый суп заказывал практически ежедневно – одной тарелочки хватало, чтобы почувствовать себя настоящим, счастливым во всех отношениях французом... Рад, что удалось попасть в музей Дали, которого я безмерно уважаю. А еще у меня произошла неожиданная встреча: как-то я шел к гостинице и увидел двух мужиков, сидящих на лужайке, – вроде русские, а вроде нет. Вдруг один из них схватил меня за руку: «Макс Лавров? Ой, круто, что я тебя встретил! Я с Украины. Знаешь, моя жена смотрит

ваш сериал. Если она только узнает, что я тебя встретил, это будет целое событие!» Вот так: неожиданно и приятно!»

О съемках: «Особенно запомнились съемки эпизода на мосту. Туристы, плывшие мимо на кораблике, любовались Нотр-Дамом. Но когда кто-то из них нас заметил, все перебежали на «нашу» сторону палубы с воплем: «Кухня-я-я-я!» Никакой Нотр-Дам их больше не интересовал! Огромное количество туристов – из Торонто, Таллинна, Екатеринбурга, Одессы – останавливалось сфотографироваться с нами. Было впечатление, что у нас человек сто массовки – на самом деле люди практически весь день потратили, чтобы посмотреть, как мы снимали фильм».

О кухне: «За время съемок я научился готовить королевские креветки с соусом и стейки. Теперь друзья идут ко мне со свежим мясом».


НИКИТА ТАРАСОВ - улыбка

О Франции: «Когда мне и моей девушке было по 16 лет, мы решили, что будем копить деньги и после школы отправимся в романтическую поездку в Париж. Однако впервые я попал во Францию, только когда меня утвердили на роль Луи в сериале «Кухня». Вживаться в образ я отправился на родину Луи – в Прованс: впитывал мелодику французской речи, пробирался на кухни ресторанов, объясняя, что мне это нужно для роли... В итоге сделал два вывода. Во-первых, массовая французская кухня намного проще, чем мы себе ее представляем, – они ее называют «крестьянской». Во-вторых, француз, в отличие от русского, всегда улыбается».

О съемках: «Рабочий день в Париже начинался в 8 утра: мы просыпались раньше туристов и по дороге на съемочную площадку успевали увидеть город в его истинной помпезности… Одну из главных ролей сыграл Венсан Перес – этот актер с мировым именем стал моим педагогом по французскому! А еще в фильме снялся мой педагог из Школы-студии МХАТ Олег Павлович Табаков. Когда я учился, постоянно был первым в списках на отчисление за профнепригодность. А тут, не знаю, случайно ли, но наш режиссер снимал так, что Олег Павлович произносил длинные монологи, стоя рядом со мной и положа мне руку на плечо. У меня прямо мурашки бегали!»

О кухне: «После первого сезона «Кухни» я понял, что на моей собственной кухне нет ничего, чтобы приготовить ужин, – удобно только сидеть пить чай! Я начал экспериментировать с кулинарией, пробовать прованские травы и постепенно освоил это искусство.Еще я до тонкостей стал разбираться в сервировке стола, вплоть до того, что аргументированно расскажу чем отличется товар хорошего производителя бумажных салфеток от посредственного».


ВЕНСАН ПЕРЕС - ПОЛМИНУТЫ

О России: «Россия – это слияние энергии Востока и Запада, уникальное объединение культур и наций. Я хочу быть частью этой удивительной культуры. Здесь мне нравится всё: литература, кино, музыка, еда, женщины… Мне кажется, что русская культура обогащает меня, дает ощущение чего-то очень сильного, особенного и страстного!»

О съемках: «Когда я согласился сниматься в фильме «Кухня в Париже», меня смущало, что я плохо знаком с русским кино. При первой возможности я отправился на свою любимую Корсику, взяв с собой сорок русских фильмов. Каждый день смотрел по фильму и читал русскую классику... Со съемочной командой я очень быстро нашел общий язык. У французов и русских схожее чувство юмора, так что работать было очень и очень весело. Самым сложным оказался момент, когда вся команда вернулась в Москву, а я остался в Париже и почувствовал себя очень одиноким...»

О кухне: «Я люблю готовить, но до Жерара Депардье мне далеко. Вы знаете, что один из его излюбленных приемов – это вальс с курицей перед тем, как отправить ее вариться? Я предпочитаю простую еду, особенно средиземноморские блюда. У меня в холодильнике всегда есть сыры, овощи и паста. Кстати, секрет хорошо сваренной пасты – достать ее из кипятка на полминуты раньше полного времени варки. Когда едят много пасты, такой способ приготовления позволяет оставаться в форме».


Все самое интересное о телевидении читайте в печатной версии газеты "Эфир" или на сайте www.efir-perm.ru


Опубликовано: 17.05.2014 в 15:23 в рубрике - Интересные новости, события, сенсации

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий:

Все поля должны быть заполнены.

Имя

Электронная почта

Текст комментария:
Вводите только текст. HTML-форматирование удаляется автоматически.

Перезагрузить картинку можно кликнув по ней.  

Введите цифры с картинки.

Обратите внимание

в Перми

В Перми готовится к открытию обновлённый ДК «Искра»
Как сообщил глава Перми Алексей Демкин, купольный зал Дворца культуры после ремонта превратился в полноценную концертную площадку. Здесь обновлен декор стен, отремонтирован пол, установлены современные звукопоглощающие панели, появилась полноценная сцена с новейшим оборудованием. Первые зрители посетят новый зал в начале декабря, когда Дворец культуры «Искра» будет праздновать свой день рождения. Ремонт ДК «Искра» проводился в рамках подготовки к 300-летнему юбилею города.
26.11.2021 в 12:00

Литературный фестиваль «Компрос» пройдёт в онлайн-формате
С 26 по 28 ноября в столице Прикамья пройдет Всероссийский литературный фестиваль «Компрос». В этом году событие снова пройдет в онлайн-формате.
24.11.2021 в 09:50

В сквере Миндовского зажглась новогодняя иллюминация
В сквере Миндовского в Индустриальном районе зажглась первая в Перми новогодняя иллюминация. Здесь появился большой светящийся шар, а над ним - вереницы гирлянд, украшающие ночное небо. Вот-вот праздничные конструкции засверкают огнями у ДК Солдатова, на эспланаде и на шоссе Космонавтов. К 20 декабря ледовые городки должны быть построены во всех районах города.
18.11.2021 в 17:05

Аспирант политеха изобрел умные очки
Аспирант Пермского политехнического университета изобрел умные очки. Они способны отслеживать взгляд человека и анализировать его предпочтения. Например, в магазине можно моментально понять, какой товар на прилавке притягивает внимание больше, а какой меньше. Как работает чудо техники?
18.11.2021 в 12:17

Подведены итоги конкурса «Умник - искусственный интеллект»
В Перми подвели итоги конкурса Умник - искусственный интеллект. Талантливые ребята со всей страны предлагали свои идеи по самым разным направлениям. В итоге лучшими стали 11. Что придумали и какой приз положен победителям?
17.11.2021 в 12:15

В России

Госдума рассмотрит законопроекты о введении QR-кодов по всей стране 16 декабря
В Государственной Думе 16 декабря будет рассматриваться законопроект, который должен упорядочить применение QR-кодов и даже смягчить существующий режим ограничений. Предполагается, что при посещении общественных мест и публичных мероприятий у всех должны быть равные возможности. Так, законопроект позволит посещать общественные места и публичные мероприятия не только вакцинированным, но также и тем, кто уже переболел ковидом или имеет официальный медотвод. Накануне законопроект был рассмотрен депутатами Законодательного Собрания.
26.11.2021 в 09:23

В Перми назовут лучшие туристические маршруты России
Сегодня в Перми торжественно открывается финал Всероссийской туристской премии
25.11.2021 в 11:17

Литературный фестиваль «Компрос» пройдёт в онлайн-формате
С 26 по 28 ноября в столице Прикамья пройдет Всероссийский литературный фестиваль «Компрос». В этом году событие снова пройдет в онлайн-формате.
24.11.2021 в 09:50

Комбинат «СВЕЗА Уральский» вошел в число призеров ПФО на конкурсе «Экспортер года»
Комбинат Свеза из поселка Уральский вошел в число призеров Приволжского федерального округа на конкурсе Экспортер года. Церемония награждения состоялась в Казани
18.11.2021 в 11:14

Прикамье представило ряд крупных проектов на форуме-выставке «Транспорт России»
В Москве на международном форуме-выставке «Транспорт России» делегация, возглавляемая губернатором Пермского края Дмитрием Махониным, представила ряд крупных инфраструктурных проектов и перспективных разработок. Среди них: оборудование для спутникового мониторинга транспорта, персональная зарядная станция для электромобилей, программное обеспечение для анализа транспортного потока и определения параметров дорожного движения по видео с квадрокоптера, реагент для пылеподавления, энергоэффективный мобильный комплекс фотовидеофиксации нарушений на дорогах.
18.11.2021 в 10:49

Бур асыв, Пермскöй край!Бур асыв, Пермскöй край!

dghfgh

В Перми впервые будет открыт каток на набережной В Перми впервые будет открыт каток на набережной

Предпринимателям предлагают быстрое беззалоговое финансирование по сниженной ставкеПредпринимателям предлагают быстрое беззалоговое финансирование по сниженной ставке

В Прикамье для начинающих предпринимателей снизят налоговую нагрузкуВ Прикамье для начинающих предпринимателей снизят налоговую нагрузку

В Перми готовится к открытию обновлённый ДК «Искра»В Перми готовится к открытию обновлённый ДК «Искра»

В Березниках вынесен приговор за разбойное нападениеВ Березниках вынесен приговор за разбойное нападение

4 миллиарда на спорт. Пермь собираются сделать по-настоящему спортивным городом4 миллиарда на спорт. Пермь собираются сделать по-настоящему спортивным городом

До 2 миллионов: в Прикамье предоставят дополнительные выплаты врачам и фельдшерамДо 2 миллионов: в Прикамье предоставят дополнительные выплаты врачам и фельдшерам

Госдума рассмотрит законопроекты о введении QR-кодов по всей стране 16 декабряГосдума рассмотрит законопроекты о введении QR-кодов по всей стране 16 декабря

Как сэкономить на проезде: пермякам рассказали о плюсах нового тарифного менюКак сэкономить на проезде: пермякам рассказали о плюсах нового тарифного меню

Тепличный комплекс «Пермский» получил разрешение на ввод в эксплуатациюТепличный комплекс «Пермский» получил разрешение на ввод в эксплуатацию

Новые налоговые ставки в Пермском крае в 2022 годуНовые налоговые ставки в Пермском крае в 2022 году

«Вести Пермь ONLINE» - выпуск 25.11.2021«Вести Пермь ONLINE» - выпуск 25.11.2021

В Перми началась реставрация «Дачи Синакевича»В Перми началась реставрация «Дачи Синакевича»

В Прикамье электромобили освободят от транспортного налогаВ Прикамье электромобили освободят от транспортного налога

«Локомотив» — «Лацио»: прогноз Александра Мостового на матч«Локомотив» — «Лацио»: прогноз Александра Мостового на матч

За сутки в Пермском крае COVID-19 подтвержден у 693 жителейЗа сутки в Пермском крае COVID-19 подтвержден у 693 жителей

Торговый проект «Регионы России»: есть всёТорговый проект «Регионы России»: есть всё

Собранные пермяками средства гигиены передают в больницы для детей-сиротСобранные пермяками средства гигиены передают в больницы для детей-сирот

В Перми прошли первые рейды по уборке дорог от снегаВ Перми прошли первые рейды по уборке дорог от снега

В Перми назовут лучшие туристические маршруты РоссииВ Перми назовут лучшие туристические маршруты России

Между Ленинскими районами Ижевска и Перми подписано соглашение о сотрудничествеМежду Ленинскими районами Ижевска и Перми подписано соглашение о сотрудничестве

Аграриям Прикамья планируют снизить налог на жилые помещенияАграриям Прикамья планируют снизить налог на жилые помещения

В Прикамье проходит горячая линия по вопросам банкротстваВ Прикамье проходит горячая линия по вопросам банкротства

На главную