Натуральные чудеса Нью-Брансуика

То, что рядом - пропускаем, недоступное - лелеем - не правда ли знакомый парадокс? С канадской провинцией Нью-Брунсуик - дело обстоит именно так. Во всяком случае даже жители Канады часто обходят вниманием эту часть света. А зря!

Каждый прилетающий в Монктон, второй по величине город этой приморской провинции Канады, проходит мимо витрины с настоящими лобстерами. Как во многих аэропортах, частично для туристов, а частично для местных жителей, здесь работает магазин с главными деликатесами. Для Нью-Брансуика это, безусловно, лобстеры и голубика.

Вокруг деликатесных ракообразных в Нью-Брансуике вообще сформировался целый культ - ведь местный океан буквально кишит лобстерами. А поскольку, даже в эпоху космических скоростей, свежесть морепродуктов определяет их вкусовые качества, местные лобстеры - самые вкусные именно здесь.

Возможно поэтому, в этой приморской провинции невозможно прожить и нескольких часов без того, чтобы не встретить либо фигуру, либо изображение ракообразных. Даже в рядовом прибрежном кафе здесь всегда найдется либо свежий лобстер, либо хотя бы салат или сэндвич с его мясом.

Но не только ракообразными и прочими морепродуктами балуют здесь туристов. В одном из популярных ресторанов Монктона, в Pump House, что переводится как насосная, гостям подают легкое и ароматное голубичное пиво (Blueberry Ale). Причем, не просто пиво со вкусом голубики, а с настоящими ягодами - очень вкусно! И, возможно, этот напиток и производит впечатление как подходящего только для девушек, местные мужчины с удовольствием поглощают его.

На берегу залива Фанди, на Атлантическом побережье американского континента, каждый может стать свидетелем завораживающего и достаточно мистического природного действа - рекордно высоких приливов.

В местечке под названием Hopewell Rocks во время отлива можно прогуляться среди причудливых творений природы: у огромных скалистых формаций, превращенных отливами и морской водой в причудливые фигуры животных (скала-слон, каменный медведь и т.п.) или около выточенных стихией великолепных каменных арок и пещер. Во время прилива, эти места радикально преображаются: архитектурные творения и скульптурные композиции, созданные природой, скрываются под водой, прибывающей с приливом. А его считают одним из самых высоких в мире - он легко достигает отметки в 14 метров (уровень крыши пятиэтажного дома).

Здесь понравится не только любителям пеших походов, но также и фанатам прогулок по воде - поскольку это очень популярное место для плавания на байдарках или, как их здесь называют, каяках.

Магия или магнетизм?

Другое местное чудо природы расположено в окрестностях Монктона - это Гора-Магнит (Magnetic Hill). Для того, чтобы прочувствовать всю странность этого места, понадобится автомобиль. Посетителям этого парка, предлагают установить свой автомобиль у подножия невысокого холма и после перевода его на нейтральную передачу немного подождать… Через пару секунд магнетические силы потянут автомобиль вверх по дороге на вершину холма.

К сожалению, нам так и не удалось выяснить как же функционирует этот чудо подъемник - возможно, наука пока не настолько всесильна, чтобы объяснить загадку Горы-Магнита, а, может быть, иногда и не стоит полностью раскрывать тайны особенно важных туристических достопримечательностей.

Вообще, во время путешествия по Нью-Брансуику мы удивлялись часто. Вот, к примеру, мы никогда не думали, что в Северной Канаде можно купаться в теплой морской воде. Но можно. И не просто в теплой - к примеру, минувшим августом, вода на местном пляже Парле (Parlee Beach) была намного теплее знаменитой калифорнийской Санта Моники.

Ваше удивление вряд ли вызовет какую-то реакцию у местных жителей - они точно знают, что Нью-Брансуик полон великолепных песчаных пляжей с самой теплой водой в этой части американского континента. Плавать здесь можно не особенно опасаясь коварства течений или волн, способных сбить с ног (как например, в Калифорнии или в Мексике) - единственное стоит помнить о приливах и отливах, чтобы не оказаться вдали от берега.

А поскольку во время отлива, когда прибрежные воды так мелеют, что для того, чтобы уровень воды достиг хотя бы уровня пояса, приходится отходить метров на двадцать от берега, у отдыхающих появляется возможность отмокать лежа на песчаном дне морского берега - словно в собственной ванной.

Очарование стихии

Природа Нью-Брунсуика не стесняется четко и ярко демонстрировать, что не все подвластно воле человека. Проносясь по великолепному шоссе вдоль Залива Фанди (Bay of Fundy), не перестаешь удивляться как настолько разные погодные условия могут находиться в двух минутах езды на автомобиле друг от друга.

Хотя, о суровости некоторых мест в заповедниках Нью-Брунсуика предупреждают даже некоторые географические названия. К примеру, Мыс Взбешенный (Cape Enrage). Мы приехали сюда посмотреть на старейший маяк в Нью-Брунсуике - он построен в 1847 году. Пока покупали билеты и парковали автомобиль, густой туман налетел на сорокаметровые утесы и сделал невозможным наблюдение за окружающей красотой.

Осмотрев маяк и согревшись вкуснейшим клам-чаудером в кафе при маяке, по крутой лестнице мы спустились к подножию этих утесов, омываемых бурлящей водой. Поскольку туман сюда не добрался, то с вершины этих утесов пара храбрецов, используя тросы, уверенно спускались вниз. Раппелинг, или спуск при помощи тросов, предлагается здесь по цене 90 CAD за двухчасовую сессию.

Следуя далее, на юго-восток Нью-Брансуика, по живописной трассе Fundy Trail Parkway, мы понеслись сквозь громадный национальный парк. Этот отрезок побережья Атлантического океана считается его единственной нетронутой частью - иными словами, здесь все сохранилось в первозданной красоте.

Для того, чтобы сделать эту часть побережья доступной для туристов, была разработана система автомобильных шоссе, велосипедных дорожек и пешеходных троп, которая позволяет с комфортом наслаждаться великолепием природы Атлантического побережья.

Делая остановки то здесь, то там, мы наслаждались незабываемыми панорамными видами. Пешие и велосипедные маршруты, проложенные в этом заповеднике, хорошо промаркированы. Вдоль них обустроены зоны для пикников, беседки для отдыха, и, разумеется, туалеты. Спуски к пляжам - оборудованы деревянными ступенчатыми спусками.

А в нескольких местах, к примеру, у водопада Фуллер (Fuller Waterfalls) посетители развлекаются ходьбой по веревочному мостику и лестнице. И несмотря, на пугающие надписи, предупреждающие о возможных встречах с медведями, время, проведенное в этой заповедной части Нью-Брансуика, быстро становится очаровательным воспоминанием, которое незазорно хранить всю жизнь.

Пасторальное обаяние

Думаю, будет ошибочно предполагать, что Нью-Брансуик интересен лишь с точки зрения природного великолепия. Самый крупный город этой провинции, Сент-Джон (Saint John) поражает своей благословенной старомодностью - чего только стоят вывески с каллиграфическим почерком выведенными инструкциями для “носителей писем”. Или ироничные мемориальные таблички о том, что “в 1897 году на этом месте ничего не произошло”.

Прогулка по старинной улице Принца Вильяма (Prince William Str) позволит составить некоторое представление о жизни первых поселенцев в этих славных местах. А в столице этой провинции, во Фредриктоне (Fredericton), обязательно сходите в галерею Бивербрук (Beaverbrook Art Gallery) - некоторые старинные работы, выставленные здесь, поразят даже арт-снобов из Европы.

Фредриктон и Сент-Джон - невероятно живописные, а не роскошные города. Их очарование заключается в камерности всего происходящего здесь. Возможно поэтому, здание старинной военной крепости во Фредриктоне не поражает своей величиной или неприступностью, а вызывает умиление.

Во время церемонии смены почетного караула на крепостном плацу, часовые в великолепной красной униформе и в черных медвежьих шапках, отдают честь специально выбранному в этот конкретный день почетному командиру. В день, когда я наблюдал за этой красивой церемонией, салют от марширующих гвардейцев принимал одиннадцатилетний подросток, отличившийся во время сборов средств на какое-то благое дело.

Но камерность здешней жизни совсем не исключает отсутствие масштабности. Вот к примеру, один из лучших ресторанов в Канаде - The Blue Door в сердце Фредриктона.

С одной стороны, его владелец использует только органические продукты, которые выращиваются специально для этого заведения. Для большинства это означало бы достаточно ограниченный круг продуктов - особенно зимой.

Но, похоже, владелец видит не только ограниченную картину местной гастрономии, а глобальную картину. Поэтому в меню появляются мидии, выловленные на Острове Принца Эдварда - ведь они считаются лучшими. Или дикий лосось с Аляски - славящийся эталонной чистотой.