Исключите антибиотики из меню

15 марта - Всемирный день защиты прав потребителей, проводимый под эгидой Организации Объединенных Наций. Впервые дата отмечалась в 1983 году. В этот день в 1962 году состоялось историческое выступление в конгрессе США президента Джона Кеннеди, в котором он впервые дал определение понятию "потребитель" и выделил четыре неотъемлемых его права: право на информацию; право на безопасность товаров и услуг; право на выбор товаров и услуг на конкурентной основе; право быть выслушанным. Девиз Всемирного дня прав потребителей в 2016 году - "Исключить антибиотики из меню". Международная организация по защите потребителей совместно со странами-членами планирует проведение кампаний, направленных на то, чтобы призвать предприятия быстрого питания прекратить продажу мяса (мясных продуктов), выращенного с использованием большого количества антибиотиков, необходимых для производства лекарств. Возрастающая устойчивость к антибиотикам достигает опасно высокого уровня по всему миру. По данным ВОЗ, если не предпринять срочных мер, наступит конец эпохе антибиотиков, лекарства перестанут быть эффективными, а простые инфекции и незначительные травмы вновь станут смертельно опасными для жизни и здоровья людей. Растущая устойчивость к антибиотикам обусловлена их чрезмерным использованием. Так, сегодня около половины антибиотиков, производимых в мире, используются в сельском хозяйстве.  Международная организация по защите потребителей призывает убедить продовольственные компании изменить политику в отношении использования антибиотиков. Важную роль в этом процессе могут сыграть потребители.