Пельмени под фейерверк: Китайцы отмечают свой главный праздник

Китайский город-партнер Перми Циндао сегодня отметит Праздник Весны (Чуньцзе). Это первый день года по Лунному календарю и самый важный праздник для каждого китайца. В мегаполисах только в это время можно увидеть пустые улицы и офисы. Граждане получают официальный отпуск на 7 дней. В день торжества вся семья собирается за праздничным столом перед телевизором. На столе много блюд и напитков, но самое главное – «Цзяоцзы» (китайские пельмени) с разными начинками - мясными, овощными, рыбными. Цзяоцзы и Новогодний вечер на центральном телевидении Китая - это две верных приметы праздника. А еще каждая семья запускает фейерверки и салюты в течение всего вечера. В первый день нового года с раннего утра родственники и друзья ходят друг к другу в гости. Застолья и встречи продолжаются несколько дней до конца отпуска. После Праздника Весны официально начинается Новый год - год Обезьяны.