Яндекс.Метрика
  • ГТРК «Пермь». Прямой эфир

    • Вести ПермьРоссия 1Россия 24Радио МаякРадио РоссияВести FM

Холодильное оборудование для магазинов: обзор основных видов

Ни один продуктовый магазин не может нормально функционировать без холодильного оборудования. В противном случае, продукты будут быстро портится и он уйдет в «минус». Холодильное оборудование в Киеве представлено несколькими видами, которые мы подробно рассмотрим в нашей статье.

Витрина

Для хранения и демонстрации товара покупателем предназначены холодильные витрины. Они работают в широком диапазоне температур от -18 до +10 °C. Гибкие настройки позволяет подбирать оптимальный температурный режим, исходя из особенностей продукции, которая будет храниться.

Витрины бывают открытого и закрытого типа. Первые устанавливаются в магазинах самообслуживания, в супермаркетах и гипермаркетах и обеспечивают свободный доступ покупателям к товару. Они могут самостоятельно взять его в руки и рассмотреть со всех сторон. Витрина холодильная закрытого типа оснащена стеклом. Поэтому покупатели могут только смотреть на товар, а чтобы взять его в руки, потребуется помощь продавца.

Шкафы

Холодильные шкафы представляют собой громоздкую и высокую конструкцию, чем-то напоминающую обычный шкаф. Они устанавливаются в магазинах для хранения алкогольных и газированных напитков, реже кондитерских изделий и молочных продуктов. Оснащается глухими или стеклянными дверцами. Также отдельные модели имеют механизм открывания на дистанционном управлении. Чтобы дверца открылась, продавец должен нажать на специальную кнопку.

Лари

Для хранения полуфабрикатов и продуктов глубокой заморозки используются морозильные лари. Они представляют собой глухой и вместительный ящик. Есть также модели с прозрачной раздвижной крышкой, которые используются для уличной торговли. В них хранят мороженое.

Бонеты

Бонеты представляют собой холодильные ванны, которые используются для краткосрочного хранения и демонстрации замороженной продукции. В таком оборудовании можно хранить абсолютно любой тип продуктов, начиная традиционными мясными и рыбными полуфабрикатами, и заканчивая напитками. Верхняя часть конструкции выполнена из стеклопакета, поэтому покупатели могут детально рассмотреть товар.

Камеры

Морозильная камера представляет собой теплоизолированный герметичный контейнер для долгосрочного хранения продуктов. Она не используется в торговом зале магазина, а устанавливается в складских помещениях. Конструкция оснащена холодильными агрегатами, вентиляторами, системой вентилирования, плотными дверями, панелью управления, которая позволяет регулировать температурный режим. Рабочий объем холодильной камеры очень большой.

И жалко и страшно: нужно ли подкармливать бродячих собак?И жалко и страшно: нужно ли подкармливать бродячих собак?

По факту пожара на крыше дома по ул. Студенческой, 20 возбуждено уголовное делоПо факту пожара на крыше дома по ул. Студенческой, 20 возбуждено уголовное дело

Уран для УралаУран для Урала

В рамках нацпроекта "Культура" в Прикамье создадут еще 4 виртуальных концертных залаВ рамках нацпроекта "Культура" в Прикамье создадут еще 4 виртуальных концертных зала

«Откройте, пожарные!» В России изменились правила установки шлагбаумов и ворот«Откройте, пожарные!» В России изменились правила установки шлагбаумов и ворот

В Перми будет временно прекращено движение транспорта на участке ул. Героев ХасанаВ Перми будет временно прекращено движение транспорта на участке ул. Героев Хасана

Депутаты Заксобрания проведут первое пленарное заседание 2021 годаДепутаты Заксобрания проведут первое пленарное заседание 2021 года

Вакцинация от COVID-19: в крае отладят запись и обеспечат очередностьВакцинация от COVID-19: в крае отладят запись и обеспечат очередность

С 2021 года изменится размер и порядок назначения выплат семьям с детьми от 3 до 7 летС 2021 года изменится размер и порядок назначения выплат семьям с детьми от 3 до 7 лет

Чердыни присвоен статус достопримечательного местаЧердыни присвоен статус достопримечательного места

В 2021 году в крае планируется открыть еще 14 центров образования «Точка роста»В 2021 году в крае планируется открыть еще 14 центров образования «Точка роста»

«Вести Пермь ONLINE» - выпуск 20.01.2021«Вести Пермь ONLINE» - выпуск 20.01.2021

Соликамск планирует стать туристической столицей ПрикамьяСоликамск планирует стать туристической столицей Прикамья

В Перми разыскивается любитель старинных книгВ Перми разыскивается любитель старинных книг

Экологи выяснили, почему в пруду ЗАТО Звездный погибла рыбаЭкологи выяснили, почему в пруду ЗАТО Звездный погибла рыба

В Лысьве стартовала вакцинация от COVID-19В Лысьве стартовала вакцинация от COVID-19

В Красновишерске объявлен отстрел волковВ Красновишерске объявлен отстрел волков

Бороться с садовыми вредителями поможет мобильное приложениеБороться с садовыми вредителями поможет мобильное приложение

В Вишерском заповеднике объявился медведь-шатунВ Вишерском заповеднике объявился медведь-шатун

В МФЦ начали оформлять разрешения на бесплатную парковку для инвалидовВ МФЦ начали оформлять разрешения на бесплатную парковку для инвалидов

В Прикамье стартовала декларационная кампанияВ Прикамье стартовала декларационная кампания

В Перми пройдёт конкурс по отбору кандидатур на должность главы городаВ Перми пройдёт конкурс по отбору кандидатур на должность главы города

Номер трамвая узнаем по цветуНомер трамвая узнаем по цвету

Обзор лучших матчей РПЛ 2020 годаОбзор лучших матчей РПЛ 2020 года

Ассенизаторы-нелегалы засорили коллектор 12-метровым шлангомАссенизаторы-нелегалы засорили коллектор 12-метровым шлангом

На главную