Яндекс.Метрика
  • ГТРК «Пермь». Прямой эфир

    • Вести ПермьРоссия 1Россия 24Радио МаякРадио РоссияВести FM

Холодильное оборудование для магазинов: обзор основных видов

Ни один продуктовый магазин не может нормально функционировать без холодильного оборудования. В противном случае, продукты будут быстро портится и он уйдет в «минус». Холодильное оборудование в Киеве представлено несколькими видами, которые мы подробно рассмотрим в нашей статье.

Витрина

Для хранения и демонстрации товара покупателем предназначены холодильные витрины. Они работают в широком диапазоне температур от -18 до +10 °C. Гибкие настройки позволяет подбирать оптимальный температурный режим, исходя из особенностей продукции, которая будет храниться.

Витрины бывают открытого и закрытого типа. Первые устанавливаются в магазинах самообслуживания, в супермаркетах и гипермаркетах и обеспечивают свободный доступ покупателям к товару. Они могут самостоятельно взять его в руки и рассмотреть со всех сторон. Витрина холодильная закрытого типа оснащена стеклом. Поэтому покупатели могут только смотреть на товар, а чтобы взять его в руки, потребуется помощь продавца.

Шкафы

Холодильные шкафы представляют собой громоздкую и высокую конструкцию, чем-то напоминающую обычный шкаф. Они устанавливаются в магазинах для хранения алкогольных и газированных напитков, реже кондитерских изделий и молочных продуктов. Оснащается глухими или стеклянными дверцами. Также отдельные модели имеют механизм открывания на дистанционном управлении. Чтобы дверца открылась, продавец должен нажать на специальную кнопку.

Лари

Для хранения полуфабрикатов и продуктов глубокой заморозки используются морозильные лари. Они представляют собой глухой и вместительный ящик. Есть также модели с прозрачной раздвижной крышкой, которые используются для уличной торговли. В них хранят мороженое.

Бонеты

Бонеты представляют собой холодильные ванны, которые используются для краткосрочного хранения и демонстрации замороженной продукции. В таком оборудовании можно хранить абсолютно любой тип продуктов, начиная традиционными мясными и рыбными полуфабрикатами, и заканчивая напитками. Верхняя часть конструкции выполнена из стеклопакета, поэтому покупатели могут детально рассмотреть товар.

Камеры

Морозильная камера представляет собой теплоизолированный герметичный контейнер для долгосрочного хранения продуктов. Она не используется в торговом зале магазина, а устанавливается в складских помещениях. Конструкция оснащена холодильными агрегатами, вентиляторами, системой вентилирования, плотными дверями, панелью управления, которая позволяет регулировать температурный режим. Рабочий объем холодильной камеры очень большой.

В Перми прошел круглый стол по развитию малого и среднего предпринимательстваВ Перми прошел круглый стол по развитию малого и среднего предпринимательства

Новый корпус Левшинской школы №79 откроется 1 сентябряНовый корпус Левшинской школы №79 откроется 1 сентября

Новая краевая инфекционная больница будет построена в 2023 годуНовая краевая инфекционная больница будет построена в 2023 году

Пермский инженерно-промышленный форум собрал более тысячи участниковПермский инженерно-промышленный форум собрал более тысячи участников

Паводок-2021: подтопление территорий ожидается в 25 населённых пунктахПаводок-2021: подтопление территорий ожидается в 25 населённых пунктах

Краеведческий музей организует бесплатные экскурсииКраеведческий музей организует бесплатные экскурсии

«Вести Пермь ONLINE» - выпуск 15.04.2021«Вести Пермь ONLINE» - выпуск 15.04.2021

Пермяки могут поучаствовать в фотоконкурсе «Моя Планета. Россия в деталях»Пермяки могут поучаствовать в фотоконкурсе «Моя Планета. Россия в деталях»

«Мир инструмента» - выставка полезных товаров«Мир инструмента» - выставка полезных товаров

В Перми стартовала реконструкция сквера у гостиницы «Урал»В Перми стартовала реконструкция сквера у гостиницы «Урал»

Новая мера соцподдержки: как бесплатно получить газовую плитуНовая мера соцподдержки: как бесплатно получить газовую плиту

Экстренная мера: пермские дороги ремонтируют литым и горячим асфальтобетономЭкстренная мера: пермские дороги ремонтируют литым и горячим асфальтобетоном

Автобусы будут следовать в объезд улицы Попова по новой схемеАвтобусы будут следовать в объезд улицы Попова по новой схеме

Камская ГЭС готова к безопасному пропуску половодьяКамская ГЭС готова к безопасному пропуску половодья

Минздрав: для записи на вакцинацию от COVID-19 свободны более 24 тысячи слотовМинздрав: для записи на вакцинацию от COVID-19 свободны более 24 тысячи слотов

Больше, чем эстафета

На реках Прикамья в этом году будут работать четыре водных маршрутаНа реках Прикамья в этом году будут работать четыре водных маршрута

Ночью на участке Компроса будет временно ограничено движение транспорта Ночью на участке Компроса будет временно ограничено движение транспорта

Общественные приемные депутатов возобновляют очный приемОбщественные приемные депутатов возобновляют очный прием

В департаменте транспорта прокомментировали списания денежных средств с  банковских карт пассажировВ департаменте транспорта прокомментировали списания денежных средств с банковских карт пассажиров

Народное голосование: жителям Лысьвы предложили благоустроить скверНародное голосование: жителям Лысьвы предложили благоустроить сквер

На Прикамье надвигается похолоданиеНа Прикамье надвигается похолодание

В Перми полицейские изъяли крупную партию контрафактных сигаретВ Перми полицейские изъяли крупную партию контрафактных сигарет

На заводе им. Шпагина открывается Пермский инженерно-промышленный форум-2021На заводе им. Шпагина открывается Пермский инженерно-промышленный форум-2021

В Перми студент рискнул жизнью ради котикаВ Перми студент рискнул жизнью ради котика

На главную