Росту цен на соль и сахар "помогли" не в меру запасливые бабушки

Ажиотаж вокруг продуктов первой необходимости - сахара и соли - специалисты называют искусственно созданным. Напуганное население способствовало повышению цен на эти продукты. Сейчас в Перми килограмм соли стоит 20 рублей, килограмм сахара - 40 рублей.

Не в меру запасливые бабушки только поддержали непонятно с чем связанный ажиотаж. Продавцы рассказывают, что соль покупали по 10-15 килограммов. Сейчас ажиотаж падает.

Ситуацию с ростом цен на соль прокомментировала начальник отдела развития рынков Департамента АПК Пермской области Светлана Тюлькина. Цены на данные виды продуктов зависят, прежде всего, от потребителей. Любой продавец, увидев резкое повышение спроса на продукцию, увидит в этом возможность дополнительно заработать и увеличит цену.

Повышение цены на сахар, который Россия практически не производит, а закупает за границей, объясняют сезонными колебаниями цен в связи с окончанием переработки сахарной свеклы. Следующий урожай ожидается только осенью. Кроме того, увеличился объем потребления сахара странами Европы и Америки при общем спаде объемов производства.

Что касается соли, то в настоящее время подготовленно трехстороннее соглашение между администрацией Пермского края, между торговыми компаниями и производителем соли АО "Сильвинит" о бесперебойных поставках соли в торговые компании Прикамья по тем ценам, которые первоначально указаны в контрактах.

В любом случае, Пермскому краю недостаток соли не грозит, ведь Прикамье является производителем этого продукта. ОАО "Сильвинит" производит около 100 тонн пищевой соли в год, в то время как годовая потребность пермяков составляет лишь 45 тонн.