Что они туда кладут? В Прикамье проверят качество колбасы
В Прикамье проверят качество докторской колбасы. Специалисты «Роскачества» проверят наличие в мясных изделиях синтетических красителей, консервантов, крахмала, а также вкус, состав и консистенцию продукта - всего 83 показателя. Эксперты установят присутствует ли в продукте антибиотики, гормоны роста и другие опасные компоненты. Согласно госстандартам, докторская колбаса должна содержать свинину, говядину, воду, куриные яйца и коровье молоко, соль, сахар и пряности. Фиксатором окраски должен быть нитрит натрия. По словам специалистов, наличие этих добавок - обязательное условие получения безопасной и высококачественной колбасы. Помимо Пермского края проверка пройдет в 12 регионах страны. Результаты опубликуют в ноябре.
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!
Добавить комментарий: