Пермские сыроделы в поиске новых идей
Аграрии Пермского края перенимают опыт производства сыров в Брянской области. Так, накануне делегация руководителей хозяйств во главе с министром сельского хозяйства и продовольствия Иваном Огородовым побывала на предприятии по производству рассольных сыров «Умалат» в городе Севск. По словам учредителя ООО «Во благо» Рината Валеева, подобные поездки позволяют получить новый опыт, познакомиться с технологиями производства, посмотреть, как работают другие регионы. Новые идеи в дальнейшем могут быть внедрены на производстве в нашем крае. Сегодня в Прикамье сельхозпроизводители активно расширяют линейку сыров в связи с курсом на импортозамещение. Ими изготавливаются твердые, мягкие, адыгейские и колбасные сыры.
Комментарии
К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!
Добавить комментарий: