Яндекс.Метрика
  • ГТРК «Пермь». Прямой эфир

    • Вести ПермьРоссия 1Россия 24Радио МаякРадио РоссияВести FM

В Красновишерске испекли гигантский черничный пирог

 

черника

Черничный пирог весом более чем 75 килограммов испекли кулинары из Красновишерска. Угощение гигантских размеров здесь готовят каждый год в честь местного праздника, который так и называется – День черничного пирога. Черника – символ этого северного района.

Пока на сцене открывали праздник, главный символ Красновишерского района – огромный пирог – доделывали повара. Только свежая ягода, которую собирали сутки в окрестных лесах, и огромные коржи. Наталья Бычина, автор кулинарного шедевра, выпекала его почти сутки. Чтобы испечь 13-метровое угощение, потребовалось  50 килограммов черники, 80 килограммов муки, 40 килограммов сахара, 100 яиц.

 

черничный пирог

Достижение 2012 года в этот раз «побить» не удалось – тогда кулинары испекли свой шедевр длиной больше 70 метров, и черничный пирог официально зарегистрировали в книге рекордов России.

В этот раз символ ежегодного праздника был скромнее, но весил больше 75 килограммов. После того, как конкурсная комиссия оценила все вкусовые качества кулинарного изделия, его попробовали жители Красновишерска и гости. Все годы праздник проходит при поддержке предприятия «ЛУКОЙЛ-Пермь».

Авторские пироги поменьше тестировала специальная «кулинарная» комиссия. Здесь оценивали мастерство поваров, нестандартный подход и украшения. И, конечно, в каждом должен присутствовать главный ингредиент – черника.

 


Опубликовано: 15.08.2017 в 09:35 в рубрике - Вести Пермь

Комментарии

К этой статье пока нет комментариев. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий:

Все поля должны быть заполнены.

Имя

Электронная почта

Текст комментария:
Вводите только текст. HTML-форматирование удаляется автоматически.

Перезагрузить картинку можно кликнув по ней.  

Введите цифры с картинки.

Обратите внимание

в Перми

Приплыли... Причиной коммунальной катастрофы стал забытый коллектор

На ул. Уральской жильцы решили устроить парковку и засыпали техническое сооружение. В один прекрасный момент стенки колодца рухнули.
20.03.2019 в 22:30

20.03.2019 в 17:55

Пермяки смогли прикоснуться к утраченной архитектуре

В Историческом парке Россия - Моя история состоялась презентация проекта Невидимая архитектура.
20.03.2019 в 17:55

В прямом эфире радио «Вести FM» обсудят профилактику туберкулеза

Программа приурочена к Всемирному дню борьбы с туберкулезом
20.03.2019 в 17:18

Как Пермский край готовится к большой воде

Власти Перми приступили к организации работ по безаварийному прохождению весеннего половодья.
20.03.2019 в 17:10

В России

Студенты Пермского хореографического училища выступят на сцене Большого театра

Данила и Алексей Хамзины и Мария Малинина примут участие в конкурсе молодых исполнителей «Русский балет».
20.03.2019 в 15:05

В России стартовал досрочный период сдачи ЕГЭ

Первыми досрочными экзаменами стали география и литература.
20.03.2019 в 14:40

Будущие инженеры «прокачают» свои навыки на чемпионате «CASE-IN»

В Пермском политехе начался отборочный этап 7-го международного инженерного чемпионата CASE - IN.
20.03.2019 в 13:05

Лучшей летающей лыжнице планеты вручат Большой хрустальный глобус

Остались считанные дни до старта решающих этапов Кубка Мира по прыжкам на лыжах с трамплина в Чайковском.
19.03.2019 в 17:45

Пермяки отличились на зимней Спартакиаде учащихся

Две медали во второй день зимней Спартакиады учащихся России взяли прикамцы на лыжне в Тюмени.
19.03.2019 в 16:50

Приплыли... Причиной коммунальной катастрофы стал забытый коллекторПриплыли... Причиной коммунальной катастрофы стал забытый коллектор

По делу о гибели 12-летнего мальчика в ДТП вынесли приговорПо делу о гибели 12-летнего мальчика в ДТП вынесли приговор

Пермяки смогли прикоснуться к утраченной архитектуреПермяки смогли прикоснуться к утраченной архитектуре

На строительство школ и детских садов в Прикамье выделят 8,5 миллиардов рублейНа строительство школ и детских садов в Прикамье выделят 8,5 миллиардов рублей

В поселке Дивья вместо сгоревшего Дома культуры построят новыйВ поселке Дивья вместо сгоревшего Дома культуры построят новый

В прямом эфире радио «Вести FM» обсудят профилактику туберкулезаВ прямом эфире радио «Вести FM» обсудят профилактику туберкулеза

Как Пермский край готовится к большой водеКак Пермский край готовится к большой воде

Тревожные цифры: в Кунгуре прошел итоговый медсоветТревожные цифры: в Кунгуре прошел итоговый медсовет

Владимир Мышкин: «Золотая шайба» дала мне путевку в жизнь!Владимир Мышкин: «Золотая шайба» дала мне путевку в жизнь!

«Я к вам пишу...». В Прикамье осужденный, под женским именем, обманывал пользователей соцсетей«Я к вам пишу...». В Прикамье осужденный, под женским именем, обманывал пользователей соцсетей

В крае обсудили вопрос создания городских лесничествВ крае обсудили вопрос создания городских лесничеств

В Мотовилихинском районе продолжаются аварийные работыВ Мотовилихинском районе продолжаются аварийные работы

В Прикамье снова растет уровень заболеваемости гриппом и ОРВИВ Прикамье снова растет уровень заболеваемости гриппом и ОРВИ

Студенты Пермского хореографического училища выступят на сцене Большого театраСтуденты Пермского хореографического училища выступят на сцене Большого театра

В России стартовал досрочный период сдачи ЕГЭВ России стартовал досрочный период сдачи ЕГЭ

В Кудымкаре пьяный мужчина угнал КамАЗВ Кудымкаре пьяный мужчина угнал КамАЗ

В Кудымкаре объявили о слиянии сразу трех учебных заведенийВ Кудымкаре объявили о слиянии сразу трех учебных заведений

Иванка Петрова - в Перми появилась тезка жены ТрампаИванка Петрова - в Перми появилась тезка жены Трампа

Будущие инженеры «прокачают» свои навыки на чемпионате «CASE-IN»Будущие инженеры «прокачают» свои навыки на чемпионате «CASE-IN»

Коммунальное бедствие: Рабочий посёлок затопило нечистотамиКоммунальное бедствие: Рабочий посёлок затопило нечистотами

Пермяки смогут бесплатно проверить свое здоровьеПермяки смогут бесплатно проверить свое здоровье

Губернатор провел рабочее совещание с главой Оханского городского округаГубернатор провел рабочее совещание с главой Оханского городского округа

Выставка народных промыслов собрала больше сотни мастеровВыставка народных промыслов собрала больше сотни мастеров

На строительство школ в Прикамье дополнительно выделят почти миллиард рублейНа строительство школ в Прикамье дополнительно выделят почти миллиард рублей

В Перми открыли новый детский сад «Гармония»В Перми открыли новый детский сад «Гармония»

На главную